各位好，中国茶界很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

中国三大茶师

1.安徽农业大学茶学系

位于合肥，其前身是复旦大学的茶叶专业。1952年，全国高校调整，复旦大学茶叶专业并入安徽大学农学院。1954年独立成立。1956年由茶叶专业转为茶业系，学制由两年改为四年。茶业系分为两个四年制本科课程，分别是茶叶和机械制茶，以及一个两年制专业课程，分别是茶叶经济和贸易。1981年起招收硕士研究生，开设茶树栽培和茶树育种。

浙江大学茶学系、农业与生物技术学院创建于1952年。原为浙江农学院专科，1956年改为四年制本科。1960年与中国农学院茶叶研究所合并，1966年脱离系。1978年招收硕士研究生，1986年设立博士学位点，1987年开始招收博士研究生。1989年，其茶学专业被批准为唯一的第一批茶学国家重点学科。以茶树育种、茶树栽培等课程，育成了“浙农12号、21号、25号、113号"；国家茶树新产品

3.四川农业大学茶叶系成立于1976年，位于雅安市。一开始是2年制专科。1977年改为4年制本科学制，设有制茶教研室、茶叶栽培和茶叶评价专业实验室、实验茶场和茶叶车间。开设茶树栽培、茶树育种、茶叶制作、茶叶生物化学、茶叶评价与检验等课程。物种。程。

中国茶叶行业的领导者

您好，张天福(1910~)，著名的茶叶专家，出生于福建福州。茶学家，制茶与品评专家。他长期从事茶叶教育、生产和科研工作，特别是在培养茶叶专业人才、创制制茶机械、提高乌龙茶品质等方面，为福建茶产业的复兴和发展做出了巨大贡献。晚年致力于教授品评技法，倡导茶文化。20世纪80年代任福建省茶叶研究所顾问，福建省茶叶学会顾问，多次主持乌龙茶制作工艺及机械研究等科研项目。

希望我的回答能帮到你，谢谢。

中国现代十大茶专家有哪些人？

中国十大名茶是:

碧螺春茶

碧螺春是驰名中外的绿茶。唐朝时被列为贡品，是茶中珍品。传说清朝康熙皇帝南巡苏州时，给它起名叫“碧螺春”。因产于江苏吴县洞庭山区，故又称“洞庭碧螺春”。碧螺春是一种优质产品，毛多，线紧，形状像蜜蜂的腿，茶香，味道醇厚，清新自然的品质，清新宜人的味道，深受消费者的喜爱。

信阳毛尖

信阳毛尖茶，又名毛峰，属于绿茶，产于河南信阳大别山。以原料嫩、加工精美、造型美观、香味高、口感长而闻名。物理名称细、直、圆、亮；内部香气清亮，汤色光洁，口感醇厚，叶色翠绿。喝后冲泡四五次，仍有成熟栗子的持久香气。

西湖龙井茶

西湖龙井茶历史悠久，可以追溯到中国的唐朝。属于绿茶。因产于浙江省杭州市西湖龙井村周边山区而得名。气候温和，雨量充沛，光照充足，土层深厚，形状平坦顺直，色泽淡绿，清香鲜甜。

君山银针茶

军殷珊镇始于唐代，历史悠久。产于湖南岳阳洞庭湖君山，清代被列为“贡茶”。它属于绿茶，芽头上长满淡黄色的毛，色泽嫩绿，细如针，长短大小均匀。冲泡时，最好用山泉水，以彰显口感。

黄山毛峰[产于著名的黄山附近的绿茶

绿茶产于安徽省黄山(徽州)，所以又叫徽茶。好的毛峰颜色接近明黄绿，也有人形容为象牙色。初芽初叶的毛峰口感最佳，汤色清黄，入口有明显的清香和冷韵。兰花香无疑是毛峰最大的特色。

武夷岩茶

武夷岩茶产于福建北部素有“秀甲东南”之称的武夷山。它的茶树生长在岩石缝隙中。它属于乌龙茶，武夷岩茶具有绿茶的清香和红茶的甘甜，是乌龙茶中的极品。武夷岩茶属于半发酵绿茶，制作方法介于绿茶和红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍。

祁门红茶

祁门红茶产于安徽省祁门县，自然地理条件优越，山地树木多，气候温暖湿润，土层深厚，雨量充沛，多雾，非常适合茶树生长。祁门红茶色泽黑润，色泽红艳，滋味醇厚，香气馥郁。这是一种好茶。

都匀毛尖

都匀毛尖茶，1956年产于贵州省都匀市，由毛泽东亲自命名，又名白毛尖、细毛尖、钩茶、阙舌茶。是贵州三大名茶之一。该茶外形呈螺旋状，白毛多，色泽翠绿，汤色黄绿，香气清新，滋味醇厚，回味甘甜。

铁观音

属于绿茶，原产于福建省泉州市安溪县西平镇。铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶。铁观音茶肥美、紧实、色泽翠绿。干茶(茶米)香气纯正，香气高，香味长，汤色橙黄明亮，滋味醇厚，醇厚爽口，浓而不涩。

六安瓜片茶

六安片(又名片茶)是一种绿茶，产于安徽省六安市大别山区。其主要产地为金寨县。其外形扁平，茶芽肥绿，香气清亮，滋味鲜醇，回味甘甜，汤色清亮，叶色翠绿。

十大茶学者

1.吴觉农:当代茶圣致力于农业。

吴觉农，这是现当代茶界的一个响当当的名字。吴觉农是我国著名的农学家、茶学家、教育家和社会活动家，是我国茶产业复兴和发展的奠基人。

吴觉农曾说，我一生从事茶叶工作，许多茶工作者、我的同事和我的学生都和我一起工作过。他们不追名逐利，升官发财，不羡慕高楼大厦，衣冠楚楚，美食佳肴，也没有人沉溺于声色犬马，红绿美酒。他们大多勤奋刻苦，廉洁自律，大公无私，一生有君子气节。这就是茶的精神。

2.冯绍秋:滇红之父扶持后辈。

冯绍秋是机制茶之父，滇红创始人，中国著名红茶专家。冯绍秋一生致力于茶叶研究和生产，改写了戴维斯所描述的云南茶的历史。他发现了中国红茶的宝地，创造了世界一流的红茶，开创了中国红茶的新纪元，为我国培养了一大批茶叶专家。

3.张天福:崇尚以茶为伴的茶道。

张天福是我国著名的茶学家。他一生与茶结下不解之缘，是中国近代茶业的开创者，被誉为中国“茶业龙头”。

1935年8月，张天福创办福建第一所省立茶叶学校福安农业职业学校和第一个茶叶改良场福安茶叶改良场。他担任校长和场长，开创了茶业科教融合的先河。

1941年，由张天福创造的中国人自己设计制造的第一台茶叶揉捻机问世，命名为“9.18茶叶揉捻机”，结束了中国茶农几千年用脚揉捻茶叶的历史，大大提高了茶叶生产效率。

被誉为当代首屈一指的茶学大师。

陈旭的茶壶是最高级别的。

2016年12月18日，中国民间文物艺术品最高荣誉奖颁奖典礼在湖北武汉客厅古玩城举行。本次盛会代表了湖北民间文物作品、藏品、人物奖的最高收藏水平。来自全国各地的收藏家、民间工艺大师、媒体人共同见证了这场一年一度的盛会。

紫砂壶艺术家陈旭制作的紫砂壶《旭日东升》荣获2016年中国民间文物最高荣誉奖。

中国茶业名人

陆羽(733—804)，字鸿渐，福州竟陵(今湖北天门)人。他病了，但他的名字是吉曲，他的名字是精灵子，桑竹翁，东岗子，他还被命名为茶山时宇。他是唐代著名的茶学家，素有“茶仙”之称，被尊为“茶圣”，奉若“茶神”。

陆羽一生爱茶，擅长茶道。他因《茶经》一书而闻名，这是世界上第一部茶叶专著。他还擅长写诗，但他的诗目前存世不多。他对茶有浓厚的兴趣，长期进行调查研究，熟悉茶叶种植、养殖和加工技术，擅长品茶。

唐初(公元760年)，陆羽隐居苕溪(今浙江湖州)，撰写了三卷《茶经》，成为世界上第一部茶经。《鲁豫自传》写的是整个唐朝。我写了三卷谐谑曲。他开创了一个茶的时代，为世界茶产业的发展做出了卓越的贡献。

中国三大茶大师是谁？

2006年，国务院办公厅正式公布了第一批武夷岩茶(大红袍)传承人国家级非物质文化遗产名录，共有12名传承人。2015年，武夷山市政府发文公布第二批武夷岩茶制作技艺代表性传承人称号，共6人。

武夷岩茶的首批传承人

1.叶通奇

武夷山资深茶评人吴毅为武夷茶业做出了巨大贡献，包括2004年和2006年主持制作了两个武夷岩茶国家标准样品。按照这个标准，武夷茶分为大红袍、肉桂、水仙、名杉、奇种五大类。很多物理标准，花了两年才定下来。

2.陈德华

有拼大红袍之父，从事武夷岩茶名优品种研究40余年，尤其在大红袍的修剪、育种、制作技术等方面做出了巨大贡献。1985年，陈德华在担任茶叶研究所所长时，通过准确掌握大红袍的品质，组织了一个科研小组。用肉桂、水仙等优质武夷岩茶和纯正大红袍制成的“大红袍”，香气、汤色、口感极佳，岩韵感强，很快得到消费者的认可。1985年9月，第一件商品大红袍上市，15克烟盒的大红袍诞生了。

3.苏炳锡

最老的传承人，建国之初，马头、石勒、天佑、品石五家茶厂合并成一个初级社。那年春天，苏炳锡被任命为五厂巡视员，主管岩茶开采。他白天上山，晚上轮流参观各个工厂。现在，我和儿子苏德发办起了“大坑口茶厂”。苏炳锡这样做了70年。2006年6月，他被命名为国家级非物质文化遗产岩茶制作的首批传承人之一。

4.刘峰

十七岁从事茶叶行业，在乡茶站工作十余年，1989年调入市茶叶研究所，三年后升任市茶叶研究所副所长。从1988年开始，刘峰致力于发现著名的岩茶“金佛茶”。经过几年的努力，终于取得了成功，注册了“永乐金佛茶”商标。

5.刘国英

1987年毕业于福建农林大学茶叶系，分配到武夷镇九龙山茶场。说是镇办茶园，实际上只有一片荒坡和几间干砌的土房。他发现九龙山毛茶质量低的原因主要在于窑青。他从规范使用综合摇青机、提高摇青技术水平入手，很快解决了九龙山毛茶的质量问题。自1989年以来，连续三年在全市毛茶质量评比中获得梅花一等奖、肉桂、水仙二等奖。1997年，他创办了“商演茶叶研究所”。

6.刘保顺

毕业后，刘保顺被分配到武夷山茶叶研究所，主要负责培育武夷名树。刘保顺十分重视武夷岩茶传统工艺的传承，1991年，他准备创办自己的茶厂，并成立了满婷岩茶研究所。

7.王顺明

1974年起在茶厂工作，从事茶叶种植、生产、品评工作30余年。长期从事以大红袍为代表的武夷岩茶的经营和生产，并在武夷山创办了祁鸣茶叶研究所。

8.黄圣亮

我的祖先经营岩茶。1982年，我的父亲黄种了几亩茶田，又恢复了祖传茶厂的旧名。武夷山第一茶艺师黄瑞喜爷爷、黄爸爸、黄先庚叔叔用108个字总结出一套27道品茶程序，用在各种茶艺表演中。他们是老一辈受人尊敬的爱茶人士。黄圣良是天心永乐寺方丈泽道法师的俗家弟子。在他的茶厂可以看到很多泽道的题字。现在，他在家里创办了瑞泉茶厂，和父亲、哥哥一起生产、制作、营销武夷岩茶。

9.吴宗彦

父亲长期从事武夷岩茶的制作、生产和营销。他是田心村人，家族世代种植制茶。从他祖父那一代起，他就在田心村的几座山上拥有茶园。20世纪80年代，吴宗彦自己创办了天心茶厂，这是天心的一个村办企业。1992年，他创办了北岩岩茶厂，现在是武夷岩茶的主要生产商。

10.尤玉琼

她18岁开始跟父亲学茶。1985年从武夷山市九曲茶厂技术员做起，发展成为福建省著名商标、福建省农牧业产业化龙头企业的总经理。永盛茶厂的前身是集体九曲精制茶厂。上世纪90年代中期，游玉琼的父亲游永生赌上全部家当，大胆接手了这个小厂。为了重新打开局面，更名为永盛茶厂。

1.王国兴

1996年至2002年，他担任武夷山茶叶研究所副所长兼所长。1982年考入福建省福安农业学校茶叶专业。1985年，王国兴毕业回国，分配到崇安县武夷茶站工作。主要任务是从天心岩茶村、黄檗、扎阳采购岩茶、半岩茶。那时候茶叶是统一购销的，王国兴的工作很忙很满。在工作中，他获得了丰富的武夷岩茶品评知识和经验。

12.陈晓文

他出生于一个茶叶家庭，是12位传承人中最年轻的一位。他和现在的父亲陈敦水一起经营汇源茶叶科学研究所。他是年轻一代武夷茶人(80后)中最突出的人物之一。他也是汇源岩茶科技研究院的继承人。

武夷岩茶第二批传承人

1.刘安兴

武夷山茶业有限公司副总经理，从事公司的茶叶管理、生产和评茶工作。参与武夷山名杉保护。目前，内桂东品种保护区已成为武夷山唯一的乡土优良茶树品种基因库。在武夷山岩茶厂推广手工揉捻机绿化工艺，提高武夷岩茶的生产效率和质量；总结武夷岩茶的评价经验，形成一套评价体系，并在武夷山茶厂推广。参与起草武夷岩茶冲泡及品评方法福建地方标准，承担首届海峡乌龙茶技术交流会评审。

2.苏德发

从事武夷岩茶生产48年，武夷岩茶(大红袍)第二批传统制作技艺传承人，担任田心村委会党支部书记。第二批武夷岩茶(大红袍)传统制作技艺传承人苏德发是第一传承人苏炳喜的儿子。《一父二孙》说的就是这两个人。

3.周其福

50多岁的周其福在传承人中并不算老，但看起来比实际年龄要大。这和他常年户外重体力劳动的经历有很大关系。周其福说，他是从茶山管理层开始接触武夷岩茶的。“起初，我什么都不知道，所以我做了我被告知要做的事情。时间久了，我看到了里面的道理，加上所里技术人员的讲解，我从根本上明白了治理茶山的道理和方法。”

“茶园管理和茶园生态也应该是武夷岩茶传统制作技艺的一部分。”周其福关于武夷岩茶传统制作工艺要点的观点有些独特。“这和岩茶最初的制作和提炼一样重要。没有好的茶园，就没有好的茶青。不会有好的制茶原料，做出来的茶质量也会很差。”

4.官方权利的占有

从事武夷岩茶制作20余年，“我从1994年开始跟随包顺师傅(刘保顺，第一批武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人)制茶。这些年来，师父教会了我很多，不只是泡茶。”虽然他现在已经是武夷岩茶(大红袍)制作技艺的传承人，但说起他的师傅，对他为官的尊敬和感激之情溢于言表。

武夷岩茶是祖祖辈辈传下来的传统工艺，最重要的是做出来。怎么做，怎么做好，需要我们花时间和心思去学习和琢磨。关于武夷岩茶的传统制作工艺，詹世全说，“制茶的工艺充满了科技感。别说管理茶山了，先制作，再提炼。只有把茶叶放进桶里，把茶叶搬开，连怎么扫茶叶都有技巧。”

5.刘德喜

刘德喜制茶“启蒙者”刘保顺是首批武夷岩茶制作技艺的代表性传承人。1993年，在刘保顺的指导下，他开始学习烘焙茶叶。刘德喜说，“刘保顺的茶叶烘焙技术非常专业，得到了大家的认可。那些年我学会了焙茶，得到了适当的学习和锻炼。”

四年后，刘德喜崇拜另一位非遗传承人刘国英。他回去学了岩茶最初的工艺，又花了五六年的时间，所以他把岩茶制作的全过程都学会了。

当我走进刘德喜的客厅时，我一眼就看到了挂在对面墙上的“岩骨花香”四个字。是茶界老人张天福106岁时写的《墨宝》。据说，它也是刘德喜在“张天府杯”海峡两岸民间茶艺大赛中获得肉桂冠军的奖杯。

6.张惠春

1963年，年仅6岁的张惠春随父母迁居淳安县(今武夷山市)。他的父母在茶厂工作，这也让他在充满茶香的茶厂度过了童年的大部分时光。他和武夷岩茶的关系也是从这个时候开始的。

90年代初，改革开放氛围渐浓，国有茶厂开始改革。张惠春开始系统学习制茶技艺，正式进入岩茶行业。

“那时候我跟茶厂的老师和爸爸一起学习。他们都有几十年的制茶经验。看到我愿意学，他们都愿意教。经过五年的学习，是对武夷岩茶传统制作技艺的系统掌握。”

在茶厂跟随老师的父亲进行了五年的系统学习后，张惠春开启了武夷岩茶传统制作工艺的大门。之后，年轻时的张惠春对武夷岩茶有了更深的了解和喜爱，这也让他想研究更深层次的规律。

“制作岩茶的学问博大精深。要想做出好茶，就得一心一意做深入研究。”直到现在，张惠春不仅从未离开过武夷岩茶，还将这一工艺作为传家宝。

以上是十八大武夷岩茶传承人名单。然而，这18位传承人并非都可以被称为武夷岩茶(大红袍)制作技艺的国家级传承人。武夷山目前仅有两位国家级非遗传承人——陈德华和叶，其他均为省、市、县(市)级。

根据对十大茶叶品牌的统计分析，十大茶叶品牌分别是武夷山大红袍、西湖龙井、安溪铁观音、洞庭碧螺春、普洱茶、六安瓜片、黄山毛峰、信阳毛尖、君山银针、福鼎白茶。以下是十大茶叶品牌的详细列表:

据《2017-2022年中国茶产业发展前景分析及发展战略研究报告》统计，国内市场上大大小小的茶品牌有上百个。相比2016年，茶叶品牌数量增加了不少。根据品牌网大数据平台的数据支持，2016-2017年发布的十大茶叶品牌名单如下:

十大茶叶品牌排行榜1:武夷山大红袍

上榜理由:武夷山茶局，产于福建武夷山，是武夷岩茶四大名杉之首。它被誉为“茶中之王”，以精湛的工艺特制而成。成品茶香气浓郁，滋味醇厚。

十大茶叶品牌排行榜2:西湖龙井

上榜理由:杭州西湖龙井茶管理协会，产于杭州，有1200多年的历史，是顶级名茶。以色绿、香馥、味甜、形美著称，有“院外风似笑，龙井千金明前红”的美称。

十大茶叶品牌排行榜3:安溪铁观音

上榜理由:安溪县茶业公司，1725-1735年创立于福建安溪，是乌龙茶的代表，一种半发酵茶，介于绿茶和红茶之间，以其独特的韵味和上乘的品质而备受青睐。

十大茶叶品牌排行榜4:洞庭碧螺春

上榜理由:苏州市吴中区洞庭(山)碧螺春茶业协会出品，产于江苏省吴县太湖洞庭山，盘卷成螺旋状，披发，色泽银绿，属于绿茶。碧螺春茶有一种特殊的花香。

十大茶叶品牌排行榜5:普洱茶

上榜理由:云南普洱茶协会，产于云南普洱、西双版纳、临沧等茶区，已有1700多年历史。它是中国的名茶，汤浓橙黄色，外观棕红色或略带灰色，香味独特。

十大茶叶品牌排行榜6:六安瓜片

上榜理由:六安茶业协会，产于皖西大别山，又名片茶、绿茶。它是一种特殊的茶叶，用单一的嫩叶炒制，无芽茎，形状像瓜子，色泽翠绿，是中国著名的传统茶叶。

十大茶叶品牌榜7:黄山毛峰

上榜理由:黄山茶业协会，产于安徽黄山，又名徽茶，中国传统名茶。属于绿茶，外形微卷，形似雀舌，绿中变黄，露出银发，鱼叶金黄。是十大名茶之一。

十大茶叶品牌榜单8:信阳毛尖茶

上榜理由:河南省信阳市农业科学院茶叶研究所产于河南信阳，又名河南毛峰，是中国著名的绿茶。以风味浓郁、汤色翠绿的独特风格而闻名，享有十大名茶之一淮南第一茶的美誉。

十大茶叶品牌排行榜9:君山银针

上榜理由:君山银针，产于岳阳洞庭湖君山，细如针，故名君山银针，黄茶中之宝。君山茶历史悠久，享有“黄茶之冠”的美誉。

十大茶叶品牌排行榜10:福鼎白茶

上榜理由:福建福鼎市茶业协会，产于福建南平福鼎、政和，以白针为代表。白茶最好，芽肥，毛白，直如针，白如银，有清热降火，解毒之功效。

这篇文章解释了中国领先的茶叶行业，已经分享到这里了。希望能帮到大家。如果有任何错误，请联系边肖进行更正。