各位好，下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道怎么杀龟。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

龟是两栖动物，有一定的攻击性，但也有丰富的营养。这是餐桌上常见的一种食物。甲鱼咬人还是会受伤的，死甲鱼是不能吃的，所以最好吃活杀的甲鱼。那么如何杀死海龟呢？甲鱼怎么杀比较凶，建议应该在市面上。

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龟是两栖动物，有一定的攻击性，但也有丰富的营养。这是餐桌上常见的一种食物。甲鱼咬人还是会受伤的，死甲鱼是不能吃的，所以最好吃活杀的甲鱼。那么如何杀死海龟呢？甲鱼怎么杀比较凶，建议应该在市面上。

龟是两栖动物，有一定的攻击性，但也有丰富的营养。这是餐桌上常见的一种食物。甲鱼咬人还是会受伤的，死甲鱼是不能吃的，所以最好吃活杀的甲鱼。那么如何杀死海龟呢？

如何杀死乌龟？

甲鱼比较凶猛，建议去市场买，现在就让人帮忙杀。不要买死甲鱼，不好吃。

方法一

把乌龟翻过来，等它的长脖子伸出来，抓住它，然后把它砍下来。甲鱼宰杀后，用开水浸泡，开膛去内脏，洗净，或蒸或剁碎，入锅煸炒。

方法2

一种是把甲鱼翻过来，横着切开，一分为二，一般会留下一层皮。捕杀时，用一只手拿抹布盖住乌龟，防止它咬人。另一种方法是用刀切开乌龟的背部，杀死它。

方法3

当它的头伸出来翻过来的时候，用脚踩住它，立刻把它的头砍下来……当它的血完全死了以后，把它放在一个盆里，倒开水，把龟肚子和四条腿上的膜去掉，然后用剪刀沿着四条腿的软边剪开，分成上下两部分(下背部也有十字形的切口)。然后，将内脏清洗干净，放入大小合适的盘子中，放入葱、姜、盐等调料。

如何捕杀和处理乌龟？

调侃。乌龟天生好斗。你可以用筷子逗乌龟。它会直接咬筷子，即使提到也不会放松。这时候直接把乌龟的长脖子切开就好了。

放血后，用准备好的热水(80~100℃)烫3~5分钟，然后用冷水冷却，再把甲鱼的黑皮刮掉。甲鱼的黑皮和血要清洗干净，不然会有腥味，黑皮本身就不干净。

用剪刀洗净后，沿着龟壳的肉裙切开，也可以用刀在腹部划十字取出内脏，尤其是甲鱼的内脏、黄油、胆汁。黄油有一种特殊的腥味，去胆是为了防止中毒。清洗后，剪掉四只爪子的尖端和尾鞘，去掉附着的黄油。

如何挑选乌龟

其次，买一只大小适中，凶猛的乌龟。大的会老，小的会腥。越凶猛越健康，培养的时间越长。目前市场上有野生甲鱼和养殖甲鱼。野生龟最凶猛，但非常稀少，养殖龟也能促进生长。

建议买尾短、行动快、体型中等的母龟。

以上解释了如何杀龟。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。