火勺的做法大全_生活百科

admin

2023-08-08 05:40:54

各位好，很多人还不知道火勺的做法。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

制作火勺所需食材:面粉1000克，牛肉500克，葱100克，食用油100克，盐20克，胡椒粉10克，鸡精10克，生抽50克，生姜100克。

勺子的制作步骤:

1.取适量面粉，加入温开水和10至20分钟，用保鲜膜将面团盖上，醒发两小时。

2.将少量面粉倒入另一个容器中，将食用油加热，倒入面粉中搅拌均匀，制成糕点。

3.选择脂肪适中的牛肉，剁成馅，在剁碎的牛肉馅中加入适量的盐、酱油、姜末、胡椒粉、鸡精、葱花，拌匀。

4.将醒好的面条擀成薄皮，将面点均匀的铺在面团上，然后卷起来对折几次。

5.将擀好的面条搓成长条，切成小块，然后卷成皮，用牛肉馅包好，揉匀，用手掌压平。

6.用平底锅或烤盘加入食用油，把揉好的火勺放进去，烤5到10分钟。火勺两面是金棕色的，可以出锅。

以上解释了火勺的做法。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。如果有任何错误，请联系边肖进行更正。