你可能不相信，但是甚至食物也会去「骗人」.

这里有太多的食物，「,穿着」,健康食品的外衣迷惑了许多健身党。事实上，它是一个真正的热炸弹。

我们单独列出一些典型的食物，方便大家避坑防雷。

一、水果麦片

许多商家也把& quot轻食"和& quot代餐"就这种麦片，给人一种热量低，营养丰富的感觉。

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但是水果麦片很多，热量也没有你想的那么低。

我们随机选了一款销量高的水果麦片。

从商家给出的营养成分表来看，这种麦片的热量是与1885kJ/100g.相当的450.5kcal/100g,

产品实拍

按照商家每次50g的推荐食用量，摄入的热量也是相当于吃一杯半冰淇淋的225.25kcal,

这些水果麦片除了热量高，含糖量也不容小觑。

按照每餐50g的官方推荐量，每次消耗的糖量是31g,相当于吃了7块方糖(4.5g/片)。

根据膳食指南，每天的糖摄入量不应超过50g,最好控制在25g.以下

如果你吃这样的水果麦片早餐，它将接近一天的糖摄入量，是名副其实的& quot一天之计在于晨& quot~

如果长期吃太多高糖食物，不仅会导致体重增加，还会增加患糖尿病的风险。

对于一些爱美的女性来说，它对皮肤的副作用在（出油、痤疮、面色暗淡）.不容忽视

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根据临床验证，长期摄入高糖食物会导致体内胰岛素增加，导致胰岛素样生长因子（IGF-1）,增加，而IGF-1会刺激皮脂腺分泌增加和角化过度，从而导致痤疮。

如果你是对饮食管理和皮肤管理有要求的小伙伴，不用担心用类似的清淡食物代替早餐。先从「控糖」说起吧~

二、果蔬干

NO！

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果蔬干在干燥过程中，水分被去除，糖分被富集，所以热量会大大增加。

此外，由于干燥后水分减少，重量变轻，果蔬干带来的饱腹感远低于果蔬，会间接导致你无意识摄入超高能量。

以苹果干为例。一个250g苹果带来的饱腹感需要来自100g的苹果干来满足。

100克苹果干的（1605kJ）是一个苹果（133kJ).的12倍

就像成功不可能一蹴而就一样，增肥也不可能一蹴而就。

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市场上有两种主要的干燥水果和蔬菜的技术：冷冻干燥和真空油炸。.

目前常见的是真空油炸果蔬干。

在真空油炸设备中，油的沸点将降低到100,以下，在该设备中油炸的果蔬干将保留新鲜果蔬的亮丽色泽，味道将更酥脆.

错觉给人一种& quot健康食品& quot。

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但无论它看起来多么光鲜亮丽，也掩盖不了它是油炸食品的事实。

油炸后的干果蔬会吸收一部分油脂，导致脂肪含量大大增加。

以常见的干波罗蜜为例。冻干波罗蜜的脂肪含量一般在1.8g/100g,而真空油炸波罗蜜的脂肪含量和12g/100g,一样高，超过6倍.

它的热度极高，高达1792kJ/100g.

按照普通奶糖的热量，90kJ/颗,吃100g油炸波罗蜜相当于吃20奶糖。

可谓是实打实的甜骗局。

冷冻干燥制成的果蔬干能更好地保留营养成分，脂肪含量低。

但由于工艺成本的限制，价格会高一些。

而且它的热量只比真空油炸果蔬干略低，还是不适合多吃。

我们想建议你：想要身材好，新鲜果蔬少不了。.

三、全麦面包

想不到吧，都那么难吃了，全麦面包的热量仍旧不算低。

真想给它颁布一个减肥届的「最皮王者」奖~

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很多减肥达人会把精制白土司换成全麦面包，觉得它又低热量又顶饱又富含膳食纤维。

这里有两个误区：

1.全麦面包的热量并不比白面包低多少

找来同事小A的全麦土司和小B的普通土司。

对比营养成分表，发现全麦土司的能量为1210kJ/100g，而普通土司的能量为1374kJ/100g，两者差别并没有很大。

也就是说，全麦面包的热量并没有你想象的那么低。

2.很多全麦面包，其实并不是真正的全麦面包

即使已经那么难吃，你买到的全麦面包，还是有可能是「伪·全麦」面包。

随手在楼下的便利店买了一款“全麦面包”，它的配料表里第一位赫然列着“小麦粉”。

而真正的“全麦预拌粉”却排到了第4位，甚至还排在鸡蛋的后面，足以见得添加量有多低。

为了提升口感，还加入了食用油脂、黄油、果葡糖浆，这些也是妥妥的热量提升利器。

因为全麦粉的量太少，为了让面包看起来更像全麦面包，商家还机灵地加入了可可粉来调色。

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这样的全麦面包，根本算不得是什么真全麦，仅仅只能算是长得像全麦面包的伪减肥食物。

忍不住让人感慨一句：吃的不是全麦面包，是减肥的心情啊~

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当然，市面上也有血统纯正的全麦面包。它们的配料里只有全麦粉、水、盐、酵母。

产品实拍图

但由于口感不讨喜，这样的全麦面包往往比较难买；更重要的是，它们的味道真的不太美好，口感非常粗糙，后味甚至有些泛酸，能接受的人不多。

不过嘛，真·全麦面包也有它的优点：

四、蔬菜沙拉

蔬菜沙拉本身不算是高热量食品，沙拉酱才是热量的大头。

有很多小伙伴觉得吃沙拉已经足够痛苦，为了弥补自己，会疯狂添加沙拉酱。

这就是你光吃不瘦的原因。

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以常见的凯撒沙拉酱为例，按每次添加30mL来计算，能量有458kJ，相当于喝了一罐可乐。

更何况大多数人都是无法做到只加30mL沙拉酱的。

常见凯撒沙拉酱营养成分表

而大家公认健康的油醋汁，相对普通的沙拉酱而言确实热量较低。

但由于没有绝对的配比，每个餐厅的油醋汁都不太一样，也很难保证绝对的低热量。

我们在网上大致搜索了几款油醋汁，热量分别从258kJ/100g到546kJ/100g不等，最高可以相差2倍多。

如果对热量有绝对追求的小伙伴，在吃沙拉时，最好选择低脂的油醋汁，或者干脆少放一些~

五、牛油果

我身边就有这样的朋友，为了减肥，每天变着花样的给自己做各式牛油果美食：

牛油果沙拉、牛油果奶昔、牛油果酱三明治。

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我好奇问过她，为什么就死磕牛油果，不尝试一些其他的水果。

她的理由很直接：

牛油的营养丰富，只要一颗就能提供很多必需营养，而且没什么甜味，吃起来就觉得很低热量。

就像是水果界的压缩饼干一样，让人安心。

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诚然，牛油果的糖分确实是低，但是它的脂肪含量高达15%。

数据来源USDA

由于相同重量的糖和脂肪相比，脂肪供能是糖的两倍多，因此牛油果的热量（167kcal/100g）并不算低。

折算下来，一颗牛油果的热量差不多是一杯珍珠奶茶的热量。

以上这些伪健康食物，都是我们身边人踩过雷的血泪教训。

希望能帮助到各位减肥人群。

其实，对于减肥党来说，与其在饮食上小心翼翼，担心在这个食物上翻车，担心在那个食物上踩雷，不如管住量+迈开腿，有节制的吃搭配一些运动。

毕竟，食物会欺骗你，可运动流下的汗水不会骗你。

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参考文献：

1.中国居民膳食指南

2.部分热量数据来源《中国食物成分表》、美国农业部官网