各位好,很多人还不知道辣椒炒肉最简单的方法。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
1.新鲜青椒洗净,切去头尾。
2.将青椒切成两半,去掉里面的籽。
3.将去籽后的青椒切成小块。
4.将五花肉切成薄片。把五花肉放在没有油的热锅里。
5.五花肉用小火煎至变色后,继续翻炒至微油。
6.倒入青椒块,中小火慢炒至青椒变软。
7.取小半碗豆豉洗净。
8.将大蒜去皮,碾碎。
9.将蒜和豆豉倒入锅中,继续煎5分钟左右。
10.加入少许酱油,翻炒至五花肉变色,然后收锅。由于豆豉本身是咸的,所以整盘菜不需要加盐。
以上解释了辣椒炒肉最简单的方法。这篇文章分享到这里,希望对大家有所帮助。