各位好,很多人还不知道煮水的温度。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
一般煮茶的温度是95摄氏度。但是煮出来的茶因为原料嫩度不同,等级也不一样。冲泡时如果能根据嫩度等级合理调节水温,就能冲泡出更加温润醇厚的水煮茶汤。如果茶叶是用粗老的茎叶做的,比如10级、9级、8级的茶叶,那么即使是刚煮好的茶叶,水温也要高一些,这样不仅能让茶叶中所含的物质更好的溢出,还能让茶汤更加醇厚。建议直接用开水。
以上解释了煮水的温度。
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