自熟米线机制作米线要多久
admin
2023-08-06 14:45:11

各位好，下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道自煮米线机做米线要多久。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

取83公斤大米，用清水浸泡2至5小时。等它用手烂了，再磨成米糊。将0.8公斤金元与12公斤淀粉、5公斤高筋面粉和0.5至0.8公斤干盐混合。加入米浆，拌匀，倒入适量55度的温水，揉成面团，直至自然散开。将调好的面糊放入自煮米线机中挤丝，用风扇降温。放在凉棚里腌制8到12个小时，用水浸泡20到50分钟，用手搓。阴干表面水分，包装出售。

以上解释了自煮米线机制作米线需要多长时间。

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