爆炒青瓜怎么炒好吃窍门_生活百科

admin

2023-08-05 05:20:23

各位好，下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道怎么炒黄瓜。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.先将黄瓜去头去尾，清洗干净，在砧板上切成薄片，放入碗中备用。

2.青椒切小块，姜蒜切末备用。冷冻瘦肉提前取出解冻。

3.接下来，开始做饭。锅底预热，倒入适量食用油，先炒瘦肉。

4.加入青椒、姜、蒜翻炒。

5.接下来加入黄瓜一起翻炒均匀。加入适量的盐和少许生抽。

6.炒至半熟时，加入少许水，盖上锅盖继续煮2分钟左右。

7.最后，打开锅盖。这时候发现黄瓜已经熟了，但是不能太软。否则就没有嚼劲脆的感觉。如果味道合适，可以当菜吃。

以上解释了如何炒黄瓜。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。