在冬天，这12种成分含有& quot高维E & quot，所以要多吃，实惠，男女老少都有好处。冬天天气寒冷干燥，我们的饮食要多样化，一般以肉类和蔬菜为主，才能保证身体所需的营养。冬天是一个滋补的季节，也是为我们的身体储存能量的好时机。冬天最适合吃牛羊肉等肉类，同时多吃新鲜蔬菜和水果。今天我要分享12种食材，它们含有我们身体需要的维生素E。他们负担得起，每个人都负担得起。

1、大豆

大豆是大豆，营养价值非常高，含有优质的蛋白质、铁、维生素E等。大豆很便宜，是一种很好的食材。大豆可以用来做豆腐做菜，可以用来做豆浆喝，可以用来做酱油，也可以用来做豆芽做菜。大豆是最适合女性朋友的食物。

豆浆

2、玉米

玉米是一种非常美味的粗粮饮食，含有维生素、蛋白质、钙、维生素E等物质。新鲜的玉米煮熟后可以直接食用，也可以用来做汤，还可以用来做玉米汁，味道非常香甜可口。玉米的品种有：黄玉米、彩色玉米、白玉米、黑玉米等许多品种。

玉米

3、芝麻

芝麻是一种含钙量非常高的食物，还含有大量的维生素E、铁等元素。芝麻分白芝麻和黑芝麻。白芝麻适合做菜，或者芝麻酱和香油。黑芝麻一般用于药用。芝麻是非常适合儿童的食物。平时多给孩子吃麻油或者芝麻糊，可以补钙，不能补充维生素e。

芝麻

燕麦是很好的粗粮原料。燕麦可以用来煮粥或者做饼干。燕麦最适合女性朋友，热量和脂肪含量低，还含有大量的维生素E、维生素C、蛋白质等营养成分。

燕麦

4、燕麦

小米颜色偏黄，体积非常小。小米是一种营养价值非常高的食物，富含维生素C、维生素E、钙、蛋白质、铁等营养成分。小米很适合女性朋友和孩子。小米用来煮粥，对我们的胃很好。冬天最适合用小米、红薯、红枣煮粥。它营养丰富，味道鲜美。

小米

5、小米

高粱是非常好的粗粮原料。高粱的壳色为深褐色，可以用来煮粥，也可以磨成粉，做成馒头。高粱口感粗糙，一般用来酿酒。高粱的营养价值很高，含有大量的维生素E、维生素C、钙等营养物质。

高粱

6、高粱

芹菜是现在市场上大量的绿叶蔬菜。芹菜叶和茎呈翠绿色，含有大量的维生素E、C、钙、叶酸、粗纤维等。芹菜是很多人都喜欢吃的一种蔬菜，因为芹菜有一种特殊的香味，可以用来炒肉，或者炒菜，吃饺子，煲汤。

芹菜

芹菜炒培根

做法：将芹菜去叶，用清水洗净茎，切成小块，腊肉切片，锅内倒入食用油，在炎热的午后将芹菜翻炒均匀，加入腊肉和盐，翻炒至熟，即可食用。

芹菜炒培根

大白菜是冬天最不可或缺、不可替代的蔬菜。大白菜的优点是价格实惠，耐储存，味道香甜爽口。大白菜是我个人最喜欢的蔬菜。大白菜可以用来做菜、炖菜或泡茶。大白菜的营养价值很高，含有大量的维生素E、维生素C、钙等营养物质。大白菜是一种老少皆宜的蔬菜，适合所有人。

大白菜

醋溜大白菜

做法：大白菜洗净切成薄片，红辣椒洗净切成小块备用。锅内倒入食用油，放入花椒和蒜末翻炒至香，放入大白菜翻炒至软，放入盐和香醋，大火翻炒至熟，即可食用。醋白菜的味道：酸、辣、脆、好吃，吃起来很好吃。

醋白菜

7、芹菜

青菜叶子深绿色，很脆很嫩，可以用来炒菜煮汤，下面也可以吃。绿色蔬菜的营养价值很高，含有大量的维生素C、维生素E、钙等营养成分。冬天结霜后，蔬菜吃起来更脆、更嫩、更甜、更爽口，非常好吃。

青菜

青菜香菇

做法：香菇洗净切成小块，蔬菜洗净，用开水焯一下至熟，捞出放在盘子里，锅中倒入食用油，加入香菇、盐、酱油，用酱油炒熟，倒入蔬菜中间。蔬菜和蘑菇的味道：蘑菇又香又咸，蔬菜又脆又好吃，非常好吃。

蔬菜和蘑菇

8、大白菜

菠菜是一种营养价值很高的绿叶蔬菜，含有大量的铁、维生素C、维生素E、钙等营养物质。菠菜叶色泽翠绿，味道香脆可口，适合炒菜、凉拌、煲汤。菠菜是最适合女性朋友的蔬菜。菠菜虽然不错，含有草酸，但是需要焯一下才能去除这些草酸，所以吃起来比较安全。

菠菜

凉拌菠菜

做法：菠菜用清水洗净，大蒜去皮，拍平切碎，锅内倒入开水，菠菜焯水1分钟，捞出装盘，加入蒜泥、盐、香油，搅拌均匀，即可食用。

凉拌菠菜

9、青菜

优麦菜是一种蔬菜，颜色翠绿，叶子细长，可以生吃。优迈菜含有大量的维生素E、维生素C、叶酸、钾、钙等营养成分。优麦菜是冬季上市的绿叶蔬菜。油麦菜可以用来炒菜或者做沙拉。

散叶莴苣

清炒油麦菜

做法：放油

麦菜用清水洗净，锅里倒入食用油，油热下入油麦菜翻炒变软，加入食盐，翻炒至熟装盘即可。

清炒油麦菜

12、生菜

生菜是冬天上市的蔬菜，颜色翠绿，非常脆嫩，可以用来炒菜，或是洗净后生吃都可以。生菜的营养价值非常高，含有大量的叶酸，维生素E，维生素C，钙等营养物质。女性朋友最适合吃些生菜，可以补充身体所需要的营养物质，还能去除我们身体多余的脂肪。

生菜

蚝油生菜

做法：将生菜叶子用清水洗净，锅里倒入清水煮开，下入青菜焯水变软捞出装盘，锅里倒入食用油，油热下入蒜末，生抽，老抽，淀粉水翻炒至浓稠淋到青菜上即可。

蚝油生菜

总结

这12种食材含“高维e”，要多吃，价格实惠，男女老少都受益。以上的12种食材，都是我们经常能吃的各种粗粮，绿叶蔬菜，营养价值非常高，其中含有大量的维生素E，是非常是营养物质，特别是女性朋友多不错维生素E，能帮助我们的皮肤光泽明亮又好看。我是@湖北人燕子，欢迎你留言评论，或是关注我，谢谢！