各位好,炸鸡柳的鸡肉怎么腌制才好吃?很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
1.先将鸡胸肉切丝,然后用卤水浸泡半小时。卤水每斤鸡用卤粉20克,再用50克水拌。
2.将炸鸡粉按1公斤炸鸡粉和1公斤水的比例搅拌。
3.将肉丝放入桨中裹上一层桨,沥干水分,然后放入面包屑中与一层面包屑一起晃动,分离出来,抖落多余的面包屑。
以上解释了如何将炒鸡柳的鸡肉腌制后才好吃。
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