排骨怎么做好吃又简单
admin
2023-08-03 19:23:57

各位好，很多人还不知道怎么把排骨做的好吃又简单。下面是小编整理的关于该内容的详细的解释。现在让我们来看看！

1.准备材料:排骨400克、姜片5克、葱花3克、桂皮4克、八角2个、草菇酱油1茶匙、雕酒1茶匙。

2.锅中水烧开，放入剁碎的排骨焯至出血水，洗净后沥干水分。

3.锅中放油，六成热时放入姜片翻炒，放入排骨翻炒至金黄微焦。

4.依次加入花雕酒1汤匙、草菇酱油2汤匙、生抽1汤匙、白糖1汤匙，搅拌均匀，加入八角、桂皮，然后倒入没过排骨的开水，中火煨15分钟，加盐搅拌均匀。

5、开大火收汁，待汤汁快干时，撒上葱花出锅。

以上讲解了如何把排骨做的好吃又简单。

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