1.葱花鸡蛋。准备:葱花适量,鸡蛋适量,香油适量,味精适量,盐适量。步骤:将上述原料混合打散,撑起锅,放入花生油炸至八成熟。
2.西红柿和鸡蛋。准备:两个熟番茄,两到三个鸡蛋,葱花,香油,味精,盐。步骤:支起锅,放油,八成熟时,放入打散的鸡蛋,煎成饼,再放入葱花,翻炒几下,放入西红柿丁,熟时放入盐、香油、味精。
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