各位好,很多人还不知道怎么炒小鱼。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
做法如下:
1.先将小鱼洗净,青椒切丝;
2、锅中热油,将小鱼晾干后放入锅中,锅中留多余的油;
3.先将姜、葱、蒜翻炒,加入青椒、豆豉;
4.放入鱼干,花椒、盐、料酒翻炒,然后放入锅中。
以上讲解了如何炒小鱼,做的好吃。
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