麻辣土豆泥(麻辣土豆泥的做法)_生活百科

admin

2023-08-02 04:20:20

今天，边肖与你分享辣土豆泥。如果你恰好解决了你现在面临的问题，别忘了关注车站。我们一起开始吧！

练习如下

土豆400克，野菜45克，红椒1个，葱10克，味精1克，盐少许。

工作方法

1)土豆去皮，洗净，切成细丝，冷水洗净，沥干水分；雪里蕻洗净，切段；将红辣椒去籽，将丝洗净。

2)将锅放在火上，放油至七成热，放入葱花和红辣椒，炒至麻辣，再放入土豆丝、雪里蕻、味精和盐，炒至土豆丝碎。

麻辣土豆丝的特点是酥、嫩、辣、有特色。

辣酱炒土豆丝，土豆2个，辣椒1个，蒜3瓣，麻辣豆瓣酱2大勺，盐0.5大勺，鸡精1大勺，色拉油2大勺。

1.土豆去皮洗净，切成细条，用冷水浸泡30分钟；

2.辣椒切成细条，大蒜切成粉；

3.锅中倒入油，将豆瓣酱和蒜末翻炒；

4.薯片沥干水分，油锅翻炒，加盐和鸡精；

5.烹饪前加入胡椒。

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