鸡爪怎么做好吃鸡爪怎么做好吃_生活百科

admin

2023-07-31 16:26:31

材料

料酒、花椒、大料、葱、姜、鸡爪2斤、白醋、冰糖、小米椒、蒜末、泡椒1袋。

做法1。将洗净的鸡爪放入锅中，加入料酒、大料花椒、葱、姜片，大火煮15分钟，至可以插筷子。

(将鸡爪的指甲剪掉，清洗干净，切成两半入味。

)

2.拿出来用冷水冲洗一下，然后用冰水浸泡一会儿。

准备白醋，冰糖，小米椒，蒜末，一袋泡椒。

泡椒味道不一样。

3.将大蒜、一整袋泡椒、果汁、醋、姜片、盐、小米椒段、冰糖加入凉开水中，拌匀，然后将鸡爪放入冰箱浸泡一夜即可食用。

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