牛肉是发物。
牛肉是世界第三大肉类消费,富含蛋白质和氨基酸。
可以提高身体的抗病能力,特别适合手术、疾病后生长、休养的人群,如补充失血、修复组织等。
牛肉是指从牛身上获得的肉,是常见的肉类之一。来源可以是母牛、公牛和小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛骨,也可以与其他肉类混合制成香肠或血肠。其他可食用部分有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭、牛肠。
牛肉是头发。
公鸡、鸡头、猪头、鹅鸡翅、鸡爪、驴肉、牛羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋都是家畜的毛制品。
蘑菇和香菇属于食用菌。
带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉以及沙县等水产品也是发物。
竹笋、芥菜、南瓜、菠菜都属于蔬菜毛。
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