牛排的腌制方法；西式牛排的腌制方法
admin
2023-07-31 07:24:37
0次

1.将牛肉切成约6毫米的大块.

注意不要顺着肉的纹理切，切掉周围的白筋膜，多切几下肉中间的白筋，否则炸的时候肉会收缩变形。

肉的表面可以用松肉锤松掉，不用刀背拍或者牙签都可以。

2.用黑胡椒、酱油、料酒拌匀调味，然后切两片葱蒜拌入，放入冰箱冷藏两小时。这时候就不用放盐了，不然肉会变硬。炒之前放盐就行了。

3.在锅里涂上黄油，或者用不涂黄油的色拉油。大火加热锅，让牛肉里的水分快速锁住，然后小火煎至喜欢。

上一篇：鳄鱼吃什么食物(养殖鳄鱼吃什么)

下一篇：陇海线是山东省的陇海线？

相关内容

热门资讯

2024新款脚本!星星武汉麻将... 【无需打开直接搜索微信;【114 55 011】 操作使用教程:1.亲,实际上星星武汉麻将约战是可以...
游戏知识！牛牛链接房卡在哪里买... zKioAIJ根据目前爆料信息来看，iPhone 14系列中Pro版的两款提升较大，性能、外观、影像...
科技“熊猫功夫麻将”外挂透视... 咨询软件添加微信《176594599》智星德 州菠萝透视教程，wepoker辅助透视开挂，wepok...
听说这个游戏🎋新人海牛牛房间... 听说这个游戏🎋新人海牛牛房间房卡怎么搞 买挂去哪个网站【添加微信:215338558】 听说这个游戏...
专家看出漏洞(山西扣点点)怎么... 您好：山西扣点点可以开挂，确实是有挂的，很多玩家在山西扣点点中打牌都会发现很多用户的牌特别好，总是好...