鲜奶油是动物奶油吗？_生活百科

admin

2023-07-28 01:01:11

淡奶油是动物奶油。淡奶油的脂肪含量只有30%-36%，是从鲜奶中分离提取出来的。因为口味清淡，需要加糖，口感也很好，奶味十足。

淡奶油的熔点比植物奶油低，常用于制作奶油蛋糕、冰淇淋、蛋挞等。

淡奶油不含糖，需要加糖，比其他奶油健康。

奶油可以搅打成固态，稍后用来装饰蛋糕。

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