海参靠吃微小的动植物、有机碎屑和沉积物长大。刺参是棘皮动物的一类,通常生活在水温相当低的海底。它通常以海底的微小动植物、有机碎屑和沉积物为食,被称为& quot海洋中的清道夫& quot。海参是& quot八宝& quot各种美食之中。其体内不仅富含氨基酸、维生素、化学元素等人体所需的50多种营养物质,还含有多种生物活性物质,如酸性粘多糖、皂甙、胶原蛋白等。
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