栗子很硬。如果想削皮去壳,可以在栗子的尾部用刀切开。用大火煮或者用微波炉加热一分钟左右,就可以很容易的去皮去壳。板栗在我国历史悠久,早在《诗经》年就有记载。
00-1010板栗味道香甜适口,深受大众喜爱。烹饪前,可以用刀在尾部划一个十字,这样不仅减少了烹饪时间,吃的时候也更容易剥壳。
栗子如果用水煮,一般煮20分钟就可以了。不同的锅碗瓢盆需要不同的烹饪时间。普通的锅碗瓢盆一般需要煮20分钟,而高压锅比较节省时间,需要10分钟左右。
最好把生栗子放在太阳下晒两三天,蒸发水分。这样煮出来的栗子不仅容易剥,而且非常香甜可口。
栗子怎么去皮去壳就这么多了!