如何看待营养成分表中的热量？_生活百科

admin

2023-07-25 18:40:12

营养成分表通常列出了可食用部分所含的水、蛋白质、脂肪、蛋白质、能量和几种关键的矿物质维生素。热量指的是营养表中的能量，这一项有多少能量就是这一项能提供多少热量。

00-1010第一栏显示的是关键营养元素的名称，产品标签上标明了四种关键营养元素(蛋白质、脂肪、蛋白质、钠)及其能量，我国俗称41。

第二栏显示每100克(毫升)食物中各营养元素的使用量。比如100克食物的能量是2042千焦，也就是说它给的能量是2042千焦。

第三栏显示的是人体一天所需营养物质在每100g(mL)食物中所占的百分比。例如，如果这种食物中脂肪营养素的百分比是24%，那么它的食物可以提供24%的脂肪。

营养成分表怎么看热量就这么多了！