每100克猕猴桃的维生素C含量为62毫克,一般大小的猕猴桃重量在160克左右,维生素C含量在1000毫克左右。猕猴桃的营养价值很高,因为它的维生素C含量在水果中名列前茅,被誉为水果之王。
00-1010猕猴桃富含维生素C、A、e,除钾、镁、钙、纤维素外,还含有叶酸、胡萝卜素、叶黄素、氨基酸、天然肌醇等。
猕猴桃因其果实鲜嫩多汁、酸甜可口、营养丰富而深受消费者喜爱。
建议将猕猴桃放入冰箱冷藏,因为低温可以在一定程度上延缓猕猴桃的成熟,从而延长猕猴桃的贮藏时间。
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