能吃。香蕉皮富含蛋白质,含有钾、钙、镁等人体必需的微量元素。
蛋白质能有效增强我们身体的免疫力和抵抗力,还能补充能量,增加活力。而且香蕉皮中含有的脂肪可以为人体提供热量;香蕉皮也含有大量的糖分;香蕉皮中的碳水化合物可以增加大脑中某些物质的活力,因此可以使人很快入睡,所以失眠的人可以吃香蕉。香蕉皮还含有钾,能有效降低血压。
此外,香蕉皮中还含有一种特殊物质,即大麻素,能有效抑制细菌和真菌的生长。所以吃香蕉皮可以治疗真菌和细菌感染引起的皮肤病,治疗效果非常明显。香蕉皮不仅可以食用,还有许多其他用途。香蕉皮粉碎,加入蛋液,可以做面膜。而且将香蕉皮的糊状物涂抹在冻疮上,也有利于冻疮的恢复,还可以改善其他一些皮肤病,所以应用广泛。