金翡翠月饼的馅料是什么？
admin
2023-07-24 12:04:20

金玉月饼是用玉莲馅做的。金玉月饼传承广式月饼制作工艺，呈现翠绿色，汁色缤纷，蛋黄金黄为心，选用顶级糯米研磨而成的糯米粉为皮。甜、香、滑，入口即化，故名如玉。

00-1010月饼又称月饼、小饼、丰收饼、团圆饼，是中国汉族传统美食之一。月饼最初是作为祭拜月神的供品。

月饼一词，在现存文献中，最早记载于南宋吴《梦梁录》年。结合当地的饮食习俗，广式月饼、金式月饼、北京式月饼、苏州式月饼、潮式月饼和云南式月饼应运而生。

月饼的种类五颜六色。根据中国本土月饼与中西饮食文化相结合而产生的新型月饼，月饼分为传统月饼和非传统月饼两大类。

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