新鲜银耳在冰箱里可以保存多久？_生活百科

admin

2023-07-24 04:02:56

新鲜的银耳放在冰箱里可以保存3天左右。由于鲜银耳含有大量的蛋白质、维生素、纤维素和糖类，常温下容易滋生细菌和微生物，导致变质。可以将新鲜的银耳放入水中，浸泡在水中，用保鲜膜包好，放入冰箱。在低温下，有助于抑制细菌和微生物的滋生，有益于人体健康。银耳经常放在冰箱里可以保存2-3天。

要延长鲜银耳的保存时间，可以将鲜银耳洗净沥干水分，然后将银耳放在阴凉通风处完全晾干，再存放在干燥的地方。如果保存得当，可以保存3年左右。

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