吃火龙果的最佳温度是70度以下。加热温度过高,会导致花青素和维生素C的损失,火龙果会失去原有的食用价值。火龙果如果加热,可以加入西米做成甜品,味道更好。
00-1010火龙果分布于中美洲至南美洲以北,世界各地广泛栽培。它靠气根爬上树干、岩石或墙壁。花可以当蔬菜,浆果可以食用。它的商品名是“火龙果”。
火龙果因其外观像一个愤怒的红色火球而得名。它的果肉就像甜奶油,但外面覆盖着黑色的小种子。火龙果质地温和,味道清香。
火龙果是热带水果,最好现在买,现在吃。在5-9的低温下,火龙果的货架期可超过一个月,在25-30的室温下,货架期可超过两周。
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