电鳗放电是因为其肌肉组织占全身80%以上。电鳗被认为是电池。电鳗的头部是电池的负极,尾部是正极。全身有成千上万的放电。每条电鳗能产生0.15福特左右的电压,几条电鳗一起放电能达到600~800福特的电压,足以对人体造成伤害。
所以抓电鳗要穿专业装备,防止触电。但电压持续时间短,会随着电鳗的疲劳或老化而降低。世界上已知的发电鱼有几十种。除电鳗外,其他放电鱼类还有电鲶、电鳐等。
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