将沥干水分的香肠用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻室保存,可保存半年以上。香肠在储存过程中不能用湿水清洗,可以存放在冰箱里,不用担心气候变化对香肠质量的影响。
00-1010香肠是我国的特色肉制品,以肉类为原料,切丁,辅以辅料,倒入动物肠衣中,发酵成熟,干燥而成。
香肠是我国品种最多的一种肉制品,历史悠久。中国香肠产生于南北朝之前。
香肠可以和各种蔬菜一起炒,也可以用来烧烤或者涮火锅。时间忙的人可以用香肠做炒饭泡面。
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