铸铁锅的正确煮法
admin
2023-07-23 07:23:51

1.准备好要用的工具，比如铸铁锅，植物油，水，洗洁精。

2、清洗，先用水加一点洗洁精，用百洁布把锅里里外外洗一遍，再用水把锅冲洗干净。

3.烘干：将铸铁锅放在火上，用猛火烘干。壶很快就会干透，慢慢呈现蓝色，碰到火的部分会变色。然后把铁锅侧过来，把锅的四面都加热变蓝，整个铁锅的颜色就变蓝了。然后就可以进行下一步了。

4.将50毫升植物油倒入干燥的铸铁锅中，加热后用抹刀将铸铁锅内的植物油抹平，然后用洗碗刷将植物油全部抹平，加热20 ~ 30分钟左右，将油倒出。

5.最好让锅静置冷却，待完全冷却后再用温水反复擦洗。

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