糖，顾名思义，颜色类似于红糖，其颜色的根本原因是其表皮浸泡了一些物质。糖的颜色、质地、保暖性都决定了它的价值，其中颜色的影响最大。

和田玉中的糖白玉是表面形成的，是风化的产物。一般来说，大块和田玉的颜色是过渡的，颜色通常是渐变的，由内向外加深。

糖白玉的颜色是纯色的，像那些假冒伪劣品，染不进去，而纯色在裂缝处由内而外渗透加深。通常情况下，被加工的材料很难看到裂纹，所以此时我们可以看到它的颜色渐变。比如那些假染料的颜色只浮在表面，根本进不去内部。除非材质质地较软，结构松散，否则有可能一点点渗入。

通常我们用强光照射和田玉籽料，很容易看出其颜色的好坏。好的和田玉，玉质温润，内部看不出裂纹。我们主要看这两点，而糖白玉多为山料。

和田糖玉

叶城县、且末县、若羌县均产和田唐玉。其实不光是山料有糖色，和田籽料也有，只是比前者少很多。

和田唐玉在市场上所占份额很小，主要是产量小。通常和田唐玉周边比俄罗斯唐玉薄，但糖层较宽的新疆山料较多。这种山料色泽清晰，过渡干净，质地有光泽润泽，饱和度高。相比较而言，俄罗斯山货的糖色很干，颜色过渡不明显，呈渐变色调。

俄罗斯糖玉

俄罗斯糖玉的颜色有：灰黑色、微红、黑色等。特别是微红的颜色类似于糖色。其肉质细度比切莫粗，比叶城细，肥度一般。最好的糖白玉和羊脂玉价值差不多。

俄罗斯山料的糖色很干，纹路清晰，过渡缓慢，颜色在逐渐变化。不过俄罗斯山料还是有好料的。五六认为我们盘玉不是很重要，盘玉是为了兴趣，收藏，产地。