咖啡豆是怎么来的？_生活百科

admin

2023-07-19 11:22:00

除去咖啡坚果的皮、果肉、果皮和银皮得到的种子就是咖啡豆。咖啡豆是指用来制作咖啡的植物果实。咖啡的果实由两个椭圆形的种子组成，或者一个圆形的种子。

00-1010阿拉伯人吃咖啡最早的方法是咀嚼整个果实以吸收其汁液，然后将磨碎的咖啡豆与动物脂肪混合。

影响咖啡豆口感的因素：咖啡树的品种、生长土壤的性质、栽培园的气候和海拔、咖啡豆的加工工艺等。

咖啡是阿拉伯人在12、13世纪有计划地大量种植的。16世纪，中东的大马士革诞生了世界上第一家咖啡馆。

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