有炖羊肉杂碎,蒸羊肉,脆皮鸡,手抓羊肉,黄河鲶鱼,羊肉泡馍,油痱子,艾草面,炖鸡,羊肉泡馍,宁夏小炒羊肉,九碗十三花。西北面食是宁夏的主要特色食品。
00-1010宁夏特有的滩羊,肉质细嫩,肥瘦相间,不肥不腻,味道鲜美。它做的手抓羊肉很有名。
牛羊肉是宁夏的主要食用肉类,黄河水在宁夏稳而缓,为鱼类提供了良好的栖息地。
宁夏位于中国西北内陆地区,东临陕西,西、北接内蒙古,南临甘肃、黄河。
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