冰栗子比普通栗子更好剥,不粘手,吃起来更方便。冰栗子的味道比较硬,吃起来有点像吃冰棍。稍微冷却后味道更好。口感上,冰栗子没有普通栗子甜脆,营养成分也比普通栗子少。
00-1010板栗是喜光树种。开花时光照充足,空气干燥,就会开花结果好。因此,栗树种植在半阳坡、阳坡或空旷地带较为适宜。
板栗对土壤要求不严格,除极端沙土、粘土外均可生长。但它最好种植在砾石土和砂质壤土中,由花岗岩和片麻岩区分。
花期有微风帮助板栗授粉。而栗树抗风能力弱,不抗烟草伤害。在化工厂附近,如果环境受到污染,空气中积累了氯和氟,栗树是最脆弱的。
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