多宝鱼怎么杀?
admin
2023-07-18 01:21:59

在鱼头左下方找到多宝鱼的肚子,用剪刀或小尖刀剪开,取出内脏并清洗干净,用手或剪刀去掉鱼鳃,然后撕下鱼皮,在清水下冲洗干净。需要注意的是,新鲜的多宝鱼挣扎起来比较吃力,屠宰时要在案板上操作。

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