材料有珍珠粉、牛奶、蛋清、柠檬、蜂蜜。
1.首先取适量珍珠粉倒入准备好的容器中。最好把容器做大一点,便于搅拌。
2.在容器中加入适量的牛奶,用勺子搅拌成糊状。珍珠粉比较细腻,加奶后容易结块。搅拌需要很长时间,所以要搅拌到结块完全融化。牛奶和珍珠粉的比例是1: 1。
3.在已经加入牛奶的珍珠粉糊中加入柠檬汁和蜂蜜,搅拌。
4.加入蛋清,充分搅拌,直到没有颗粒。
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