两者的主要区别是香气和口感不同。肉桂香气浓郁，味甘，微辛辣，但肉桂的香气不同，微香微甜，有的微涩微辣。

肉桂为樟科常绿乔木，叶互生或近对生；长卵形或椭圆形披针形，长8-20厘米，宽3-5.5厘米；尖端尖锐，叶基宽楔形；树皮可达13毫米厚，有强烈的辛辣香味。

一.化学成分

细肉桂的树皮含有约1%的挥发油和12.8%的单宁。叶含有大约1%的挥发性油。十月桂的树皮含有约1%的挥发油，包括水芹烯、丁香酚和甲基丁香酚。叶中挥发油约1%，黄樟素约60%。

二、营养功效

肉桂味甘甜，性热。入肾脾，有滋阳、温脾胃、散寒、通脉、止痛、止泻之功效。肉桂适用于腰膝冷痛、阳虚畏寒、寒湿关节炎、四肢冰冷、胃寒疼痛、脉迟、血栓闭塞性脉管炎、肠鸣腹泻、妇女产后腹痛、经期小腹冷痛、闭经。

三、肉桂和桂皮的区别

名字不一样。肉桂，又名肉桂、桂皮或肉桂，是樟科植物如天竺桂、肉桂、细肉桂、桂皮或肉桂的树皮的总称。

两者的主要区别是香气和口感不同。肉桂香气浓郁，味甘，微辛辣，但肉桂的香气不同，微香微甜，有的微涩微辣。

有中国“肉桂之乡”称号的地方：广东省高要市、广东省罗定市、广东省郁南县、广西梧州市藤县、广西防城港市等县市。

总结。经过以上对肉桂和桂皮区别的介绍，相信大家对肉桂和桂皮的区别会有新的认识，希望能对你有所帮助。