面包机制作面包的配方_生活百科

admin

2023-07-16 04:42:37

面包机做面包的关键是配方。面包机制作面包的配方是有的。做出来的面包也很软，薄而不腻，味道很好。可以采用下面的公式。

1.普通白面包的配方：水270ml-330ml，植物油3-4汤匙，盐1/2茶匙，糖2汤匙，面包粉4杯，干酵母2/3茶匙。

2.法式面包配方：配料700g，水270ml，植物油1汤匙，柠檬汁1汤匙，盐1汤匙，糖1 1/4汤匙，面包粉4杯，干酵母1 1/3茶匙。

3.全麦面包配方：配料面包700g，水270ml，全麦面粉1 1/2杯，植物油2汤匙，盐1汤匙，红糖4汤匙，奶粉3汤匙，面包粉2 1/2杯，干酵母1 2/3汤匙。

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