00-1010gb/t19508-2007是地理标志产品西凤酒的国家标准。
00-1010gb/t19508-2007是粮食酒。GB/T19508-2007是西凤酒,地理标志产品。
西凤酒是陕西凤翔县的特产,是中国国家地理的标志性产品。西凤酒的特点是酒液无色澄清透明,入口清新甘甜、细腻香甜、醇厚丰满,果香浓郁,尾韵悠长,深受喜欢喝烈性酒的人喜爱。
2003年9月,国家质检总局正式批准西凤酒实施地理原产地保护,并向全国公布。2004年5月,国家质检总局和国家标准化委员会发布了《原产地域保护产品西凤酒》国家标准,并于7月1日正式实施。
00-1010是纯粮酒。GB/T19508-2007是指地理标志产品国家标准-西凤酒,只能用于西凤酒、陕西省凤翔县西凤酒以及地理标志产品保护范围内生产的中国国家地理标志产品。西凤酒的特点是酒液无色澄清透明,酒质清甜细腻,入口香甜醇厚丰满,果香浓郁,尾韵悠长,为喜欢喝烈性酒的人所喜爱。西凤酒以优质大麦、小麦、豌豆、高粱和水为原料酿制而成,属于纯粮酒。
00-1010 GB/T19508-2007,哪个是& quot西凤酒& quot中国国家标准化管理委员会(简称& quot国家标准委员会& quot,隶属国家市场监督管理总局)和国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》。
国家标准委员会发布的白酒标准
国家标准委制定了多项白酒生产标准,主要是推荐性标准(白酒强制性标准已废止),如:
GB/T20821-2007液态白酒(俗称酒精勾兑酒)
GB/T20822-2007固液型白酒(俗称酒精勾兑酒)
GB/T26761-2011小曲固态白酒
鉴于传统纯粮固态白酒的分类标准,包括& quot西凤酒& quot根据风味类型制定了标准。
GB/T10781.1-2006浓香型白酒
GB/T26760-2011酱香型白酒
GB/T10781.2-2006清香型白酒
GB/T10781.3-2006米香型白酒
GB/T14867-2007凤翔酒
GB/T16289-2007发酵酱香型白酒
GB/T20823-2017特殊风味白酒
GB/T20825-2007老白干香型白酒
GB/T20824-2007芝麻香型白酒
GB/T23547-2009浓香型白酒
地理标志产品标准——白酒特别是根据《地理标志产品保护规定》,对部分传统名酒(地理标志产品)制定了十余项保护标准,明确了原产地的地理范围。
比如:
GB/T19508-2007地理标志产品西凤酒
GB/T22211-2008地理标志产品五粮液白酒
GB/T21820-2008地理标志产品愿意用白酒。
GB/T21822-2008地理标志产品沱牌酒
GB/T22041-2008地理标志产品国窖1573
GB/T22045-2008地理标志产品泸州老窖特酒
GB/T22046-2008地理标志产品洋河大曲白酒
GB/T18356-2007地理标志产品贵州茅台酒
GB/T18624-2007地理标志产品方水晶葡萄酒
GB/T19327-2007地理标志产品顾靖酒厂
……
在GB/T19508-2007标准中,除了进一步规范生产、检验、贮存等。原工厂被定义为柳林镇周围。
摘要
通过该标准在酒类包装上的实施,有助于我们鉴别酒是酒精勾兑酒还是纯粮酒(纯粮固态发酵)。地域白酒都是纯酿固态发酵白酒。