俗话说，人吃铁饭是钢。如果他们不吃一顿饭，他们就会恐慌。一日三餐正好满足身体的能量需求。现在人们生活节奏加快，白天工作忙，很少注意健康饮食。下班后有充足的时间研究美食，很多人安排娱乐聚餐。但晚餐吃错了会导致很多疾病，如胰腺炎、脂肪肝和肥胖症、胃肠疾病等。不管你有多喜欢以下食物，你都不能把它们当晚餐吃。

哪些食物不能当作晚餐吃？

1、辛辣食物

寒冷的冬天，很多人喜欢吃麻辣烫、火锅，既满足了味蕾，又能暖身驱寒。但长期吃辛辣食物会刺激娇嫩的胃肠粘膜，久而久之会引起消化性溃疡或肠胃炎。辣椒中含有辣椒素，能强烈刺激大脑中枢神经系统，使中枢神经系统极度兴奋，心率加快，从而影响睡眠。

2、高盐食物

咸菜、咸鱼、烧烤、香肠都是高盐食物。吃得太多会增加血液中钠离子的含量，使血管壁细胞兴奋，促进血管收缩，从而使血压水平升高；吃太多高盐食物还会引起内皮功能障碍，导致动脉粥样硬化，严重时可导致心脑血管意外。

3、太素的食物

很多节食者怕肥胖，晚饭吃素食，但长期吃容易导致营养不良或营养不均衡，还会影响新陈代谢，增加冠心病、脂肪肝、心肌梗死的风险。

4、精制米面

晚餐吃过多精米、馒头等精制主食，会使热量摄入超标，再加上运动量少，导致消化吸收不完全，导致营养过剩，久而久之就会导致肥胖、糖尿病、脂肪肝。

5、高糖食物

很多人习惯晚餐吃蛋糕、饼干、奶茶等高糖食物，但当过多的糖分释放到血液中，容易使血糖波动，导致胰岛素抵抗，进而诱发糖尿病。还有，精制糖在体内代谢时会消耗维生素，使机体缺乏B族维生素，久而久之造成视神经功能障碍。

6、加工肉制品

常见的加工肉制品有香肠、火腿、腊肉、熏肉等。虽然它们很好吃，但是吃多了会导致能量过剩和肥胖。无节制的进食会增加肠胃的负担，甚至增加患大肠癌的风险。

温馨提示

健康的晚餐一定要有主食和蔬菜。主食以粗粮为主，如玉米、燕麦、糙米，其中膳食纤维能促进胃肠蠕动，给人一定的饱腹感；蔬菜可以是白菜、菠菜等绿色蔬菜，含有多种维生素和抗氧化剂。同时晚餐吃7~8分饱，不要暴饮暴食。