00-1010山西的荞麦米产地最好。

00-1010国内分布：一般来说，我国荞麦主要分布在内蒙古、陕西、甘肃、宁夏、山西、云南、四川、贵州，其次是西藏、青海、吉林、辽宁、河北、北京、重庆、湖南、湖北。

分布：经过数千年的传播和种植，荞麦在除南极洲、亚洲、非洲、北美洲、南美洲、欧洲和大洋洲以外的世界各地均有栽培。

这些国家是中国、俄罗斯、乌克兰、哈萨克斯坦、波兰、美国、日本、巴西、立陶宛、法国、坦桑尼亚、韩国等。此外，塔吉克斯坦、奥地利、乌兹别克斯坦等国也有一定的种植面积。

00-1010荞麦在我国分布广泛，南至海南省，北至黑龙江省，西至青藏高原，东至台湾省省。主产区在西北、东北、华北、西南高寒地区。荞麦在内蒙古最为著名，而内蒙古自治区的库伦旗被称为& quot中国荞麦之乡& quot。目前，内蒙古通辽市库伦旗约占全国总产量的25%。其他著名的荞麦产地还有四川凉山、云南和山西雁门。

00-1010荞麦在我国分布广泛，南至海南省，北至黑龙江省，西至青藏高原，东至台湾省省。主产区在西北、东北、华北、西南高寒地区。荞麦在内蒙古最为著名，而内蒙古自治区的库伦旗被称为& quot中国荞麦之乡& quot。目前，内蒙古通辽市库伦旗约占全国总产量的25%。其他著名的荞麦产地还有四川凉山、云南和山西雁门。

00-1010中国苦荞在山西，山西苦荞崇高如雁门；内蒙古赤峰是荞麦的故乡，这里独特的地理位置和气候条件为荞麦的生长提供了充足的雨水和阳光。两个地方的荞麦面都不错。

10月10日-10月10日是内蒙古最著名的荞麦节，在内蒙古库伦旗被称为& quot中国荞麦之乡& quot。

著名的有凉山、四川、云南；陕西的雁门高庆也是一个质量很好的品牌。

甜荞是种植面积较小的品种，分布在华东、华北和华南。

苦荞的药用价值和食用方面也大于甜荞。苦荞的壳可以做成枕头，有安神的作用。苦荞米富含多种营养成分，是公认的健康食品，而用苦荞制成的食品更受市场青睐。

00-1010内蒙古赤峰产的荞麦皮不错。

内蒙古赤峰市是公认的优质荞麦壳的原产地。内蒙古赤峰市是出口级荞麦壳的主要产地，被誉为& quot世界荞麦之乡& quot。荞麦的生长需要明亮的环境，内蒙古赤峰从温度、地形、土壤等方面为荞麦的生长提供了理想的环境。因此，生产的荞麦壳更饱满、更结实。

00-1010山西省古雁门县最好，因为山西省雁门县属于高山地区，地质富含对人体有益的矿物质，人少，昼夜温差大，附近有无污染的水。那里种植的苦荞是著名的优质品种，也是中国公认的天然绿色食品。苦荞一般适合生长在凉爽的高山环境中。我国很多地方都有栽培，主要分布在四川、贵州、云南、山西、陕西等地，其中四川的凉山、贵州是苦荞的主产区，从我国传入很多国家。在日本看来，苦荞是最好的健康食品。

00-1010荞麦茶是以荞麦为主的茶。荞麦分为荞麦和苦荞，富含芦丁，又称VP或芦丁，烟酸(维生素PP)是普通荞麦的13.5倍。荞麦味甘凉，有增强血管弹性、降血脂、促进新陈代谢的作用。

1.增强th

荞麦茶能促进细胞增殖，降低血脂和胆固醇，软化血管，防止心脑血管出血，扩张冠状动脉，增加其血流量。

3.促进新陈代谢。

荞麦茶富含烟酸，能增强排毒能力，促进新陈代谢。

4、止咳平喘

荞麦茶具有抗菌、消炎、止咳、平喘和祛痰的作用。