00-1010三天，煮熟的螃蟹可以冷冻，吃的时候再蒸，跟新鲜的一样。

00-1010海蟹蒸好后，最好尽快食用。室温放置6-8小时，放入冰箱冷藏或冷冻。保质期会更长。蒸好的螃蟹如果常温存放，常温下的环境温度也高，非常容易产生霉菌和微生物菌株。一般建议存放6-8小时。

但如果放入冰箱，海蟹在洗衣机的超低温环境下可以增加保质期，也可以放入冰箱保存1天左右；冷冻室温度低，储藏效果好。可以保存2-3天左右，但建议越早吃越好。

00-1010一般早上杀的梭子蟹可以用密封的保鲜碗或袋包装。

如果你把它放在冰箱或冰柜里，你可以在晚上煮它。但是，如果你吃梭子蟹是新鲜的，最好把它冷藏起来。

冷冻后会有冷冻食品的味道，煮熟的梭子蟹味道很重。

00-1010梭子蟹要煮15分钟以上。

梭子蟹做法：

水煮梭子蟹的味道有点像清蒸蟹，但烹饪方式略有不同。两只梭子蟹塞进锅里，放在水里煮。放入姜片、葱结、料酒，大火烧开，再转小火5分钟，锅内蘸醋、姜即可食用。

材料：螃蟹300克，酱油，姜和醋。

练习：

1.买螃蟹后，一定要把它们养在水里，让它们充分的爬行和呼吸，直到把胃里的脏东西吐出来。

2.然后，用刷子，仔细地刷螃蟹的正面和背面。洗干净后放锅里煮。

3.等到蟹壳变红，再煮十分钟左右。吃的时候蘸点酱油加姜和米醋。

00-10:15到20分钟左右。取出冻好的螃蟹，用清水洗净，水烧开，取一盘，蒸15到20分钟。蒸之前可以放一些姜片、料酒、葱丝进去一起蒸，既能去腥又能增加口感。吃冻蟹的时候，可以喝点热酒、热水或者热奶茶。

00-1010微波炉加热。同时注意不要放在水里煮，因为梭子蟹已经熟了。如果再用水煮，水可能会进入梭子蟹体内，吃起来很不舒服。吃梭子蟹最好备一盘酱，可以提高梭子蟹的鲜度，味道更好。

00-1010可以吃。

螃蟹中午蒸多了，只要保存好，晚上也可以吃。储存时可以用保鲜膜覆盖，放在阴凉通风处6-8小时。

如果天气热，最好放在冰箱里，这样中午的螃蟹可以保存到晚上，但不能过夜。如果要将煮熟的螃蟹长时间存放，比如隔夜存放，那就放在冰柜里。但是直接冷冻容易让煮熟的螃蟹失水，变得非常干，不好吃。

00-1010蟹黄和蟹籽出来了。

梭子蟹煮熟后，底部会有多余的黄色物质，一般不明显。是梭子蟹的蟹黄，可以食用。梭子蟹煮熟后，其底部会有黄色的植被，这是母蟹的受精袋。吃螃蟹的时候需要去掉。梭子蟹是常见的蟹类品种，可以煮、蒸、炒等。

00-1010高压锅蒸螃蟹是很多人喜欢的方式。感觉清蒸的螃蟹保留了螃蟹所有的营养成分，吃起来会感受到螃蟹的原味。

电压力锅是很多家庭必备的烹饪工具。使用起来简单方便，还能节省时间。用电压力锅烹饪食物时，不耽误做其他事情。用电压力锅蒸螃蟹也是一个不错的方法。

将螃蟹用清水浸泡1小时，然后用刷子刷干净，再用流水冲洗干净。将螃蟹放在电压力锅上蒸5-8分钟左右，视螃蟹大小而定。蒸螃蟹的时间特别重要，蒸螃蟹的时间多长最合适？一般蒸螃蟹需要20-30分钟，高压锅需要5-8分钟。肺吸虫囊蚴寄生在螃蟹体内，如果没有煮熟，食用后很容易感染肺吸虫病。想蒸多少就蒸多少。