本文的内容
1.怎么做白菜汤?2.怎么做白菜汤?3.怎么做白菜汤?4.白菜怎么做比较好吃?
材料:白菜200克、木耳50克、鸡蛋50克。
辅料:盐、鸡精、葱、姜、蒜、调和油。
步骤:
1.卷心菜是用手撕的。
2.将葱、姜、蒜放入锅中烧开。
3.加入白菜木耳,煮一会儿。
4.打碎鸡蛋。
5.将鸡蛋倒入锅中,加入适量的盐和味精。
00-1010白菜汤做法1、
材料
材料:大白菜50克,
辅料:通心粉10克,土豆(黄皮)10克,胡萝卜10克,菜心10克,刀豆10克。
调料:盐1g,味精1g。
工作方法
1.将通心粉放入锅中,稍微煮硬一点;
2.土豆去皮,切成小块;
3.将大白菜切成片;
4.胡萝卜和油菜分别洗净;
5.将汤锅放在火上,倒入适量清汤,加水,放入白菜略煮;
6.加入土豆块、胡萝卜和通心粉,煮至土豆烂,加入四季豆和小油菜,煮至入味。
第二,炸鱼片和白菜汤
材料
“1公斤卷心菜”、“1片炸鱼片”、“1盒蒸豆腐”、“500毫升蔬菜汤(上菜汤)”、“500毫升水”、“少许盐”,
工作方法
13360炸鱼片切块备用,蒸豆腐切块。
:白菜籽洗净,沸水焯一下,然后上桌。
在:锅中加入蔬菜汤和水。煮沸后,加入所有材料,煮大约15分钟。
43360加盐调味,即可享用。
第三,鸡蛋白菜汤
材料
1个鸡蛋,180克大白菜,500毫升清水
工作方法
:先把白菜洗干净,沥干水分,再切成小块。
:在一个大碗里,先打鸡蛋。
:平底炒锅炒鸡蛋
43360将清水倒入锅中
:用小火将汤煮至乳白色,再放入白菜。
63360煮至全熟
第四,鱼丸白菜汤
材料
1公斤鱼丸'' 1棵卷心菜''适量蘑菇''少许盐''少许糖'' 800毫升水'
工作方法
13360白菜洗净切片,精灵菇洗净,澎湖水产狗鱼丸,水800cc,备用;
23360沸腾。水烧开后,依次加入澎湖水产狗鱼丸、仙菇、大白菜,再加入少许酵母和糖。
:最后可以灌满锅,享受澎湖大人小孩最喜欢的鲜美爽口的好汤。
练习,午餐肉和白菜汤
材料
休闲午餐肉''三瓣白菜''适量盐''适量鸡块''两个鸡蛋'
工作方法
13360白菜洗净,切块。把茎放进锅里,把叶子留着。将午餐肉切成方块,然后放入锅中,与卷心菜茎一起煮。
23360把鸡蛋打散备用。当大白菜的茎变软时,加入叶子,然后用小火再煮一会儿。加盐,鸡块,然后关火,再加入鸡蛋。
牡蛎卷心菜汤
材料:生蚝(300g)、大白菜(150g)、姜(3片)、葱花(适量)、胡椒粉(1勺)、料酒(1勺)、白醋(1勺)、盐(1勺)。
第一步
准备好材料。
第二步
将水和姜片放入锅中。水烧开后,放入洗净切好的白菜,煮2分钟左右。
第三步
倒入洗净的牡蛎。如果购买的生蚝来源和质量不明,建议清洗干净。
第四步
倒入少许料酒和白醋。
第五步
加入胡椒和盐,煮2分钟。
第六步
倒入葱花。
牡蛎的营养价值:
牡蛎含有丰富的营养价值,包括蛋白质、矿物质、牛磺酸和维生素。具有平肝潜阳、安神定志、软坚散结、收敛收敛、止痛的功效。
牡蛎中的蛋白质,以及锌、钙、硒等矿物质,可以补充身体所需的营养物质;其中,牡蛎中的牛磺酸还能降低人体血压和血清胆固醇。具体来说,牡蛎营养价值高,具有高蛋白、低脂肪、低糖的优点。
从中医角度,牡蛎具软坚散结、收敛固涩的功效;主治眩晕耳鸣、手足震颤、心悸失眠、烦躁不安,乳房结块、自汗盗汗、吞酸胃痛等症,于多种中药方剂中使用。白菜汤的做法步骤
1. 白菜切粗丝,洗净
2. 锅内入油,油热加入白菜煸炒,加水加盐,焖约五分钟,加味精调味,淋麻油撒一些葱,盛出就完成了。
小贴士
1、做起来非常方便,吃起来清新爽口。2、白菜一般是在冬天吃的,春天偶而吃一回感觉味道别具一格。3、吃多了油腻的东西,偶而吃吃清爽的蔬菜汤,应该是不错的选择。
2/5
番茄白菜汤
主料
番茄2个 白菜10片
辅料
葱2条 ,油盐适量,水若干,番茄酱2小匙,糖少许
步骤
1.番茄洗净切块,白菜洗净切成小块,葱切段备用;
2.炒锅下油烧热,倒下番茄翻炒至烂出汁;
3.倒下白菜一起翻炒出水至软身;
4.掉下葱、倒入番茄酱,倒入少许热水一起翻炒均;
5.倒入热开水,一起煮半小时,加入盐与糖调味即可出锅。
小贴士
这是一道酸酸甜甜开胃素汤,很适合胃口不好的人。
3/5
主料
大白菜500g,粉丝100g,猪骨汤1500ml
辅料
橄榄油适量,食盐适量,鸡粉适量
步骤
1.食材:大白菜和粉丝。
2.将粉丝泡软。
3.将大白菜浸泡20分钟,择洗干净,切丝。
4.将白菜丝放入预先煮好的猪骨汤中。
5.盖锅盖,大火煮三分钟。
6.揭盖,放入粉丝。
7.倒入适量的橄榄油。
8.加入适量的食盐。
9.放入适量的鸡粉。
10.煮滚,即可关火。
小贴士
粉丝泡发好,可以加入适量的鱼露腌制一下,这样煮时不易断。
4/5
白菜鸡蛋浓汤
食材
白菜叶 三四片,鸡蛋 两个鸡精 适,盐 适,香葱 适量
步骤
1.当然要先把白菜叶洗干净,切成一大段段的.
2.鸡蛋打散,再加点香葱末.
3.锅里放油,准备炒鸡蛋吧,注意不要加盐哦.
4.鸡蛋炒好后,加入热水.
5.水没过鸡蛋就可以,然后煮开,旁边可另起煮锅烧些开水.
6.炒锅内的水开后,把水连同鸡蛋一起倒到旁边的煮锅中.
7.水开后,持续大火煮十分钟左右,直至汤色变白.
8.汤色变白后,加入白菜叶,出锅前调味就可以啦!
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