本文的内容

1.土豆中主要有哪些测试方法？2.怎么看土豆是不是坏的？3.土豆中有哪些测试方法？4.土豆中主要有哪些测试方法？

土豆中主要含有什么检验方法是什么

00-1010 1.看外观：通过观察土豆表面，如果有青色或淡青色的斑点，说明土豆已经变质。

2.查看时间：你也可以根据土豆储存时间的长短来判断土豆是否变质。一般来说，土豆即使超过3-4个月没有变质，也是不能食用的。

3.切看：通过切土豆，从内部观察，可以判断土豆是否变质。一般土豆边缘呈灰色、青色甚至黑色就可以判断为变质。

00-1010马铃薯发芽：毒性增加50倍

当土豆发芽时，它们会产生一种叫做茄碱的毒素。质量好的土豆每100克只含10毫克龙葵素，而青的、发芽的、腐烂的土豆中的龙葵素可增加50倍甚至更多。吃极少量的龙葵碱可能对人体没有明显的危害，但如果一次吃200mg的龙葵碱(大约是已经变绿发芽的土豆的一半)，15分钟到3小时后就会发病。最早的症状是口腔和咽喉发痒、上腹痛、恶心、呕吐、腹泻等症状。

症状较轻者，1 ~ 2小时后会通过自身排毒功能自愈。如果你吃了300 ~ 400毫克或更多的龙葵，症状会非常严重，表现为体温升高和反复呕吐导致失水，以及瞳孔散大、怕光、耳鸣、抽搐、呼吸困难和血压下降。很少有人会死于呼吸麻痹。因此，症状严重的患者应尽快送医院治疗。

必须注意预防马铃薯龙葵碱中毒。

*不要吃未熟的绿皮马铃薯。

*对于已经发芽并轻微变蓝的马铃薯，应彻底清除腐烂的部分。如果蓝土豆面积大，发芽部位多，这个土豆就要扔掉。

*将去皮的土豆切成小块，放入冷水中浸泡半小时以上，使剩余的龙葵碱溶解在水中。

*利用龙葵碱的弱碱性，在烧土豆时加入适量的米醋，通过醋的酸性作用分解龙葵碱，可以起到解毒的作用。

*煮土豆要酥脆、煮透，长时间的高温能部分分解龙葵素。

如果吃土豆时感觉嘴里有点麻，说明土豆中还含有较多的龙葵碱，应立即停止食用，以防中毒。

据报道，如果孕妇食用过多的龙葵碱，胎儿可能会畸形，因此孕妇应特别小心。

00-1010土豆主要含淀粉。家里用棉签蘸碘酒，滴在土豆片上。土豆变蓝了。

块茎只有在播种后适宜的条件下才能发芽。块茎萌发的最低温度为5 ~ 6，最适温度为15 ~ 17。从播种到出苗的时间与土壤温度密切相关。在适宜的温度范围内，温度越高，出苗时间越短。播种早，由于土壤温度过低，幼根、幼芽生长缓慢或停止，苗期延长。

马铃薯种薯发芽不仅受土壤温度和湿度的影响，还与贮藏期间的温度变化有关。播种前贮藏温度低于8，播种后块茎发芽缓慢，低温贮藏的种薯应移至12以上干燥后再播种。这样出苗速度快，芽苗健壮。

如何看土豆有没有坏

在一定条件下，马铃薯植株在根、茎、叶的密切配合下生长发育。出土幼苗。

绿色的茎叶开始利用光合作用制造养分，发育良好的根系从土壤中吸收足够的水分和无机元素，供植物各部分生长利用。随着营养物质在植物体内的分配和根、茎、叶的生长发育，形成一个完整的植物生长系统，直至开花达到植物的最大繁茂程度。

一般在出苗后20天左右，地下节的匍匐茎长出，水平延伸。出苗后约一个月，植株开始发芽，同时匍匐茎顶端开始膨大形成小块茎。蕾期是生产管理的重要标志，即开始起垄培土。如果土培太晚，小土豆会在土培过程中受损，产量也会受到影响。

出芽后15天左右开始开花，地上茎叶生长进入高峰期，叶面积迅速增加。花期是茎叶生长最旺盛的时期。此后，地上部的生长趋于停止，所产生的养分不断地被输送到块茎中。

以上就是关于土豆的检验方法有哪些，土豆中主要有哪些检验方法，土豆的检验方法有哪些。希望能帮到你。