本文的内容

1.高压锅煮玉米棒需要多少分钟？2.煮玉米需要多长时间？3.煮玉米需要多长时间？4.煮玉米需要多少分钟？

高压锅煮玉米棒需要几分钟？

玉米煮开15分钟就可以吃了。这种玉米的心很甜，味道也刚刚好，但是很多老玉米需要煮更长的时间。因为不容易熟，需要煮很久，这样老玉米的醇香才会释放出来。肠胃不适，可以吃点玉米中和肠胃，也是很好的补品。

从抗自由基的角度来看，康奈尔大学《农业与食品化学期刊》年的研究表明，甜玉米在115摄氏度下加热10分钟、25分钟、50分钟后，发现其抗自由基活性依次增加22%、44%、53%。也就是说，玉米受热时间越长，抗衰老效果越好。

扩展资料：

玉米的营养价值

玉米含有维生素A、维生素E、谷氨酸等。动物实验证明，这些成分具有抗衰老作用。

不饱和脂肪酸玉米胚提取的玉米油中含有大量的不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%，可以清除血液中的有害胆固醇，预防动脉粥样硬化。玉米胚尖中所含的营养物质能增强人体新陈代谢，调节神经系统功能。

非洲从事农业劳动的妇女以玉米为主食，患肠癌的概率很低，说明玉米有防癌的作用。此外，玉米中胡萝卜素的含量是大豆的5倍以上，对致癌物也有抑制作用。

玉米含有赖氨酸和微量元素硒，可以预防肿瘤。

B族维生素玉米还富含B族维生素、烟酸等。对保持皮肤健美有效。

玉米营养价值很高，每百克玉米含12微克叶酸，是大米的3倍；钾238 ~ 300毫克，是水稻的2.45 ~ 3倍；镁为96毫克，是大米的3倍；它还含有谷胱甘肽、-胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质、硒、维生素E和其他抗氧化剂。此外，每100g玉米可以提供近300mg的钙，与乳制品中所含的钙几乎相同。

玉米要煮多长时间才能好

玉米煮多长时间能熟？

一般玉米煮15-20分钟左右就可以熟了，但需要根据玉米的种类和烹饪设备来区分：

1.将新鲜玉米煮熟，放入冷水中煮20分钟。因为新鲜玉米本身水分比较多，所以煮的时间比较短。为了保证彻底煮熟，建议用冷水煮20分钟。

2.将水果玉米煮熟，放入冷水中煮15分钟。因为水果玉米通常个头小，含糖量高，容易煮。一般冷水煮15分钟就够了。

3.将白糯玉米煮熟，放入冷水中煮25分钟。由于淀粉含量高，白糯玉米很难烹饪。建议至少煮25分钟再吃。

4.用电饭锅煮，以上底料各减5分钟左右。因为电饭锅本身压力大，所以烹饪时间可以缩短5分钟。

5.用高压锅烹饪。以上基础可以减10分钟。因为高压锅压力很大，加热也很快很稳定。一般玉米煮6分钟就可以熟了。

“煮玉米”之烹饪小提示：

(1)煮好的玉米要趁热吃，第二次加热，味道就完全不一样了，不好吃。

(2)煮玉米可以同时在水中加点糖，这样煮出来的玉米更甜更软。

(3)煮玉米的时候，也可以在电饭锅里加入半杯牛奶，这样煮出来的玉米味道更香。

00-1010普通玉米通常需要煮10-15分钟。如果是糯玉米、粘玉米、黑玉米等。需要15-20分钟。煮玉米的时候要注意：先把玉米皮剥掉，留下最里面的一两层，把露出来的玉米须剪掉。然后在流水下冲洗玉米。将玉米放入装有水的锅中，确保水不要流过玉米。如果水里加一点盐，玉米的味道会更好，还会散发出香味。

　　水煮玉米要煮多久

煮玉米的方法有很多种，电饭煲、高压锅、微波炉都可以。电饭煲煮玉米大概需要20分钟，高压锅3到5分钟，微波炉10分钟。不同玉米的烹饪时间会有所不同。水烧开后，明黄色的甜玉米和老玉米需要煮8分钟，白色的粘玉米需要煮10分钟甚至更久。

　　玉米的食用价值

玉米是常见的粗粮，富含维生素、膳食纤维等营养元素，具有良好的食用价值。

玉米在粗粮中也是很好的保健品，食用后对人体健康相当有益。含有丰富的维生素和植物纤维，能很好的补充人体所需的营养。同时还具有减肥、防癌、降血压、降血脂、增强记忆力、抗衰老、明目、促进胃肠蠕动等功效。

00-1010一般玉米15-20分钟左右就能熟，但是：需要根据玉米的种类和烹饪设备来区分。

1.将新鲜玉米煮熟，放入冷水中浸泡20分钟。因为新鲜玉米本身水分比较多，煮的时间比较短。为了保证彻底煮熟，建议用冷水煮20分钟。

2.将水果玉米在冷水中煮15分钟。因为水果玉米通常个头小，含糖量高。

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