本文的内容

1.如何制作烟熏冷饮？2.如何制作烟熏冰淇淋？3.如何制作烟熏冷饮教程视频？4.烟熏冰淇淋怎么做？视频

会冒烟的冷饮怎么做

2.取一个不锈钢碗，将牛奶、奶油、纯净水、白糖倒入其中，加热至液体冒烟，加入糖，搅拌至糖溶解。

3.把蛋黄和蛋清分开，然后一点点撒上蛋黄，倒入钢碗中。

4.边倒边搅拌，筛入玉米淀粉，搅拌混合，边搅拌边煮至近稠状。

5.将以上两种搅拌好的液体放在一起继续搅拌。

6.加入水果，加入液氮，不断搅拌，直到形成硬壳。

7.当混合物搅拌均匀，没有明显结块时，烟熏冰淇淋就做好了。

00-1010制作烟熏冰淇淋的步骤如下：

方法：

1)原理是将水果糖浆和奶油混合制成的冰淇淋，用零下196度的液氮快速凝固。

2)使用的工具有：液氮操作盆、MC液氮枪、液氮锅、液氮罐、淡奶油、鲜奶、果汁。

3)用特殊设备在零下196度的液氮中制成。

2.英语表达：冰淇淋

3.基本解释：冰淇淋是一种甜点，是人们喜爱的食物。

00-1010 1.准备食材：牛奶、珍珠、红茶、白糖、饮用水、食用干冰、液氮。

2.先煮珍珠。煮好后取出放入冷水中备用。

3.准备一个碗，加入20克白糖，倒入150克饮用水，搅拌至糖水完全融合。

4.将冷水中的珍珠放入刚刚调好的糖水中。

5.向锅中加入400毫升牛奶和12克红茶，煮10分钟。如果想要更甜的口味，可以加炼乳。

6.加入冰块和珍珠以及新鲜调配的奶茶，最后加入可食用的干冰或液氮。这样，一杯美味的烟熏冷饮就做好了。

00-1010一、用料：淡奶油(1夸脱50)、鲜奶(1夸脱200)、糖(1杯约10g)、香兰素(1勺)、液氮1-2升。

液氮

二、制作方法：

1.首先，将鲜奶油、鲜奶、糖和香草混合均匀。

2.做烟熏冰淇淋一定要戴手套，防止赤手被氮气冻伤。

3.将搅拌好的奶油定型，然后放入液氮中。

4.将奶油和液氮倒入搅拌机中，不断搅拌，直到形成硬壳。

5.过一会儿，硬壳融化，冰淇淋均匀无结块就可以吃了。

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