00-1010 1.如果是山东的东阿阿胶，保质期只有18个月。如果是生阿胶，最长保质期只有8年，密封真空包装。

2.阿胶过了保质期，保存得当，就可以服用，不会变质。其他的阿胶制品，如桃花姬、阿胶枣、复方阿胶膏，与食品的保存是一样的。过期后，不建议食用/服用。

3.阿胶糕的保质期一般为3年，但如果正常保存在阴凉干燥的地方，可以保存更长时间。只要从外表看不变形，闻起来有轻微的腥味，表面光滑透明，一般都没有问题。

4.中国药典规定所有中药材都要有保质期，五年是最长的。其实阿胶从古至今都没有保质期。只要保持好状态，完全可以服用，时间久了阿胶的燥性就没了，吃了也不会上火。只要表面没有霉变，没有异味，就可以食用。之所以标注保质期，是因为后来国家规定所有药品都要有保质期限制，所以有5年的保质期。

00-1010自制阿胶可保存30至40天。如果不沾水，可以保存30天。真空包装的阿胶保质期需要按照说明书来，有的可以保存一年以上。但是，第二种药的保质期是5年左右。它密封得很好，一年后不会过期。如果过期不建议使用，会影响身体健康。

00-1010阿胶糕在冰箱里可以保存30到40天左右。自制阿胶糕富含糖分，可以保存糖渍。只要不接触液体，也可以保存一个月。保存好的话可以保存40天。

一般来说，阿胶糕的保质期是6-12个月(冷藏的情况下)，只要不超过这个期限，就可以服用。建议服用前闻一闻，看是否变色。

根据包装的说明，部分包装好的阿胶糕保质期已经超过一年。首先，阿胶糕里几乎没有水分。此外，真空包装还隔绝了空气。阿胶糕经过长时间的熬煮，加工过程也起到了杀菌的作用。所以细菌繁殖很慢。当然一般保质期不超过12个月，太长了就不太好了。

00-1010一般自制产品只需要一个月，正规厂家需要12个月。

如果担心阿胶固元膏变质，可以按照以下步骤保存：

1.放冰箱冷藏就好了。可以随时拿出来吃，也可以切成小块放在容器里放冰箱里。你不需要把它冻得太紧。吃的时候拿出来，在室温下放置一会儿，就可以当零食或者小吃吃了。

2.为了方便长期保存，可以先拿另一个袋子扎紧(先吃的袋子最好装在瓶子、罐头瓶、饮料瓶里，有旋盖，这样吃完后可以拧紧瓶盖密封，也可以去店里买耐冷冻、耐微波的多用罐)。其他的最好不要开封，密封冷藏保存(保鲜和冷冻都可以，看你打算保存多久，久了可以冷冻)。因为固元膏沾上唾液或者经常暴露在空气中，容易变质。

00-1010阿胶一般保质期五年，需要低温保存。阿胶在高温下容易软化变质，疗效无法保证。如果储存得当，过了保质期就可以吃了。阿胶糕的保质期一般为三年，在干燥阴凉的地方可以保存更长时间。

00-1010回答3360阿胶一般保质期五年，需要低温保存。阿胶在高温下容易软化变质，疗效无法保证。如果储存得当，过了保质期就可以吃了。阿胶糕的保质期一般为三年，在干燥阴凉的地方可以保存更长时间。