高考已经进入一个月倒计时。关键时刻，正确饮食，心情和状态都会很好。相反，如果没有掌握正确的方法，可能会适得其反！那么如何保证高考前饮食健康呢？临近高考怎么吃饭？下面小编带来介绍。

高考前如何保证饮食健康

首先，注意饮食卫生，避免任何形式的食物中毒。三餐的食物最好是父母自己买。少吃冷饮和凉菜，少油腻油炸，饮食清淡。所有可能过敏或引起肠胃不适的食物都要非常谨慎。

在考前和考试期间，不要刻意过多的增加饮食，尤其是考试期间，饮食不要有太大的变化，保持和平时一样。

另外，平时注意少吃食物，避免食物过敏和不耐受。考前不要吃含糖量低、利尿的水果。

不要在街边小摊买东西，不吃或少吃冷饮。天气炎热，家长可以在家为孩子准备绿豆汤、凉开水或新鲜水果，为孩子解渴。吃饭前要洗手，以免引起肠胃疾病。

临近高考怎么吃饭？

在孩子的饮食方面，首先要保证主食的摄入，因为主食是提供血糖的主要食物来源，而糖是大脑能够快速利用的最重要的营养物质。只有保证主食摄入充足，才能保证能量的持续供给，维持脑组织能量消耗和供给的平衡。主食可以选择白米或者杂粮米，或者蒸山药、蒸红薯、蒸土豆、煮玉米。每餐至少要保证一到两种主食。

其次，肉类和鱼虾是优质蛋白质的主要来源。每天新鲜瘦肉和鱼虾的摄入量应达到100至200克，并平均分配到三餐中。早餐和午餐可以选择猪肉、牛羊肉，晚餐可以选择鱼虾贝类。肉和虾煮的时候，建议搭配的蔬菜总量在300到500克左右。最后，在食材的选择上，建议孩子可以多吃鸡蛋、牛奶、小米、鱼、虾皮、动物肝脏、核桃、红枣、新鲜果蔬等。

尽量合理搭配肉和蔬菜。食物主要是新鲜食材。烹饪宜清淡柔和，减少深加工食品。禁止大而油。这样可以避免肠胃不适等意外情况，影响孩子考试成绩。