高考已经进入一个月倒计时。关键时刻,正确饮食,心情和状态都会很好。相反,如果没有掌握正确的方法,可能会适得其反!那么如何保证高考前饮食健康呢?临近高考怎么吃饭?下面小编带来介绍。
高考前如何保证饮食健康
首先,注意饮食卫生,避免任何形式的食物中毒。三餐的食物最好是父母自己买。少吃冷饮和凉菜,少油腻油炸,饮食清淡。所有可能过敏或引起肠胃不适的食物都要非常谨慎。
在考前和考试期间,不要刻意过多的增加饮食,尤其是考试期间,饮食不要有太大的变化,保持和平时一样。
另外,平时注意少吃食物,避免食物过敏和不耐受。考前不要吃含糖量低、利尿的水果。
不要在街边小摊买东西,不吃或少吃冷饮。天气炎热,家长可以在家为孩子准备绿豆汤、凉开水或新鲜水果,为孩子解渴。吃饭前要洗手,以免引起肠胃疾病。
临近高考怎么吃饭?
在孩子的饮食方面,首先要保证主食的摄入,因为主食是提供血糖的主要食物来源,而糖是大脑能够快速利用的最重要的营养物质。只有保证主食摄入充足,才能保证能量的持续供给,维持脑组织能量消耗和供给的平衡。主食可以选择白米或者杂粮米,或者蒸山药、蒸红薯、蒸土豆、煮玉米。每餐至少要保证一到两种主食。
其次,肉类和鱼虾是优质蛋白质的主要来源。每天新鲜瘦肉和鱼虾的摄入量应达到100至200克,并平均分配到三餐中。早餐和午餐可以选择猪肉、牛羊肉,晚餐可以选择鱼虾贝类。肉和虾煮的时候,建议搭配的蔬菜总量在300到500克左右。最后,在食材的选择上,建议孩子可以多吃鸡蛋、牛奶、小米、鱼、虾皮、动物肝脏、核桃、红枣、新鲜果蔬等。
尽量合理搭配肉和蔬菜。食物主要是新鲜食材。烹饪宜清淡柔和,减少深加工食品。禁止大而油。这样可以避免肠胃不适等意外情况,影响孩子考试成绩。