本文的内容
1.电饼铛一定要放吸油纸吗?2.烤箱一定要用吸油纸吗?3.烤箱里不用锡纸和吸油纸可以直接烤东西吗?4.烤盘里没有吸油纸可以直接烤蛋糕吗?
2.电饼铛本身就是不粘锅,可以直接使用;吸油纸的主要作用是防止食物缩放过快,让食物更加美味干净卫生。电饼铛是一种无烟不沾烧烤设备,也有很多用途,比如用平板炒饭、糊面团、煎牛排、饺子等。不再局限于烧烤的单一用途,还可以用于羊肉串、烧烤等。其中电饼铛因其无油烟、对产品无污染而被广泛使用。
00-1010烤箱必须是吸油纸。吸油纸是一种用来烤蛋糕和烤鸡翅的纸。烤蛋糕的时候,拿一个大托盘,放一些水在里面。现在把盛蛋糕的容器放在水里,这样可以用小火慢慢烤,但是会粘在盒子上。芝士蛋糕就是这么烤的。
00-1010介绍一个烤茄子。配方:一个大茄子,两根小葱,三瓣蒜,少量辣椒,盐,椒盐,孜然粉,生抽。
1.烤盘上铺一层锡纸,茄子洗净晾干,表面抹一层花生油,放入烤箱200度预热5分钟,放入茄子200度烤20分钟。
2.将洋葱、大蒜和胡椒切成小方块。
3.将葱、蒜、辣椒放入小碗中,加入一勺油、2勺酱油、少许盐、少许椒盐、少许孜然,搅拌成酱。
4.把茄子从烤箱里拿出来。如果茄子表面有褶皱,用筷子轻轻一按,感觉里面是软的,就证明了。如果不够软,就放回去烤一会儿。烘烤时间视情况而定。
5.把茄子从正中间切开,不要切后面,用刀轻轻刮茄子肉,这样味道会更好。底部皮肤不要抓的太紧,容易漏。然后把前面准备好的酱料倒在茄子表面,烤箱200加热,烤5到10分钟。
6.烤出来的成品开胃吗?我们开始吧。
00-1010可以。
烤箱使用注意事项:
1.按照说明书的要求进行操作。
2.电烤箱应放置在平坦稳定的地方,接地螺栓应接触可靠。使用时,250V、10A单相三芯插座应配有自己的电源插头。使用过程中,玻璃窗和插座应保持清洁。
3、热量和升温速度不一样,使用时掌握烘烤食物的温度和时间最重要。烤箱门附近有散热。烘烤食物时,把食物翻过来,使其受热均匀。
4.取食物时,应切断电源,用手柄叉夹住烤盘,防止手指接触发热元件烫伤。
5.保持内腔壁清洁。烘烤食物后,如果内腔有香料、油渍等物,用毛巾和肥皂水擦拭烤箱内腔壁,直至干净,水分从炉门排出。烤箱表面的水冲洗内腔,以防止电气元件受潮。
6.不使用时,将电源、温度控制和定时开关置于关闭位置,并放在干燥、通风和清洁的地方。
烤箱清洁方法:
1.先拔下电源插头,等它完全冷却后再清洗。
2、烤架、烤盘清洗,一定要用中性洗涤剂。
3.避免使用坚硬、锋利和腐蚀性的清洁物品。烤盘的不粘涂层非常脆弱。
4.要清洁烤箱内部,你需要用柔软的湿布擦拭。
5.用软布蘸一些洗涤剂,可以清洗家用电烤箱表面的污渍。
6.清洗时,注意不要将水滴入烤箱,以免内部部件损坏或泄漏的危险。不要将电烤箱浸入水中清洗。
00-1010如果说的是锡纸,可以用油纸代替,不然不容易脱模,还要洗烤盘,不方便。
这就是烤盘上放油纸的必要性,