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1.如何快速泡干香菇2？如何快速泡干香菇3？如何泡干香菇4？如何泡干香菇

干香菇怎么快速泡发

2.将干香菇用清水冲洗干净，去除表面的灰尘，然后倒入保鲜盒中，加入适量温水，40即可，不要太热。想快速泡头发，一定不能用清水。

3.在温水中加入一勺白糖。白糖能使干香菇迅速吸收水分，并促进营养物质的分解，使香菇更加美味。

4.盖上保鲜盒的盖子，密封后双手摇动。晃动加快了水分子的运动，蘑菇会迅速吸水，膨胀，冒泡，展开褶皱。

5.摇5分钟。打开盖子，干蘑菇已经变得很软，类似于新鲜蘑菇，方便快捷。不要把蘑菇泡的水倒掉。炒菜炖汤的时候加一点。它尝起来非常新鲜。

00-1010 1.把干香菇泡在温水里，因为特别干，灰尘杂质特别多。事先用冷水洗干净后，最好把蘑菇的梗去掉，然后用温水泡一下，准备一壶温开水。水温一般要在40-50度左右，但不能太高也不能太低，不会影响浸泡时间。然后，把准备好的干香菇全部放进去，泡一个小时左右。这种方法耗时较长，适合有时间的家庭主妇。但是营养不容易流失，起泡效果好。

2.用盐水泡蘑菇，这是一种常用的快速泡蘑菇的方法。首先准备一盆清水，在清水中放入适量的食用盐，然后将其中的盐搅拌融化。之后，将所有准备好的干蘑菇浸泡在盐水中。切记清水一定要多，因为泡蘑菇后会增加很多。我建议最好提前把蘑菇的蒂去掉，这样可以节省空间和水。浸泡一小时左右后，用清水冲洗几次。盐水浸泡的方法可以直接将干香菇完全浸泡，可以更好的清洗干香菇。对于脏的干蘑菇，用盐水浸泡是最合适的。用盐水泡蘑菇可以节省时间，泡好的蘑菇均匀到位，适合急于吃的家庭主妇。

3.将白糖浸泡在温水中。将干香菇洗净去蒂后，放入保鲜盒中，倒入40度以下和——45度的温水中。加入白糖，搅拌均匀，直至融化。白糖可以加快蘑菇的吸水速度，起到浸泡的作用。拧紧保鲜盒的盖子，拿起保鲜盒，来回摇晃3分钟左右，让蘑菇浸泡均匀。静置12分钟左右，一个快泡好的蘑菇就做好了。至于温水和白糖的具体比例，要看干香菇的比例，但是温水必须是干香菇的4倍以上，这样才能更好的浸泡香菇，因为干香菇在浸泡的过程中会吸收大量的水分，这是最快最直接的浸泡方式，适合着急吃香菇的上班族和家庭主妇。

4.用冷水和白糖浸泡。这种方法也相当普遍。首先将干香菇加入清水中，加入一些干淀粉，搅拌均匀。淀粉可以吸附蘑菇表面的污渍，也可以吸水。几分钟后，蘑菇表面的淀粉变得不那么白了。再次洗净捞起，去蒂，将香菇放入大碗中，再次倒入清水中，再加入一些白糖。白糖可以加快蘑菇的吸水速度，使其起泡。用盘子盖好碗，拿着来回晃几下，让蘑菇均匀地泡到每个角落。摇1分钟左右打开，可以看到蘑菇已经完全泡好了。这个方法很简单，适合每一个家庭主妇。洗好的蘑菇也很干净。全程约1小时。

00-1010将干香菇用温水浸泡半小时，这样可以泡开。该方法如下：

提前准备好的材料有：香菇50g，鸡蛋1个，盐少许，鸡精少许，调和油少许，小葱少许，胡萝卜少许。

1.干香菇用温水泡半小时，泡透。

2.剪下其他材料，放在一边备用。

3.锅里烧热油，放入胡萝卜丝炒匀。

4.将蘑菇放入锅中翻炒。

5.把水倒进锅里。

6.大火烧开，倒入蛋液、盐、鸡精拌匀。

7.上桌，撒上香葱，就大功告成了。

00-1010香菇是烹饪山珍海味的绝佳原料。既可以做主料，也可以做配料。它适用于各种烹饪方法，如卤制，搅拌，油炸，烹饪，油炸，油炸和燃烧。因此，香菇可以用来制作许多美味菜肴，主要用于制作高级肉类菜肴、冷拼盘和食疗菜肴。

做很多菜的时候，我们经常用蘑菇。但是干香菇需要提前浸泡，至少要浸泡一个小时以上才能使用。那么，如果没有提前做好准备，有没有快速泡头发的好方法呢？

今天给大家分享快速泡干香菇的终极妙招，最多3 ~ 4分钟就能泡好。

方法很简单：

1.使用可以密封的容器，如带盖的大瓶、密封性好的饭盒等。放入干香菇，增加容器一半的温水，盖上盖子。

2.摇动容器，使蘑菇在里面上下左右接触。越暴力越好。

3.持续剧烈摇晃1分钟。打开，如果没有达到你需要发泡的程度，可以再称一次。

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