00-1010百香果晒干后可以用来和排骨一起煲汤或者泡水，加适量蜂蜜或者冰糖。

百香果晒干怎么吃法

00-10101选择酸甜适中的百香果

(我买的是金色百香果，因为金色百香果口感更好更甜，直接吃也不会太酸)

2洗净后挖出里面金黄色的果肉，可以做其他用途。挖好后，去掉里面的白膜。

3去掉外壳，这一步有点费时。我直接用菜刀慢慢切。我能看电视吗？(不剥会很苦)

4将锅放入冷水中，将所有果皮倒入其中，煮沸后小火炖30-40分钟，直到果皮看起来透明。

5糖渍

找一个干净的容器，在果皮两面蘸白糖，对折，在上面倒一层百香果(刚挖出来的)。最后盖上保鲜膜，冷藏12小时。

6取出百香果肉，放在烤盘上。用勺子取适量百香果籽，放在果肉上。味道会更好。

7烤箱预热150度15分钟

烤30分钟后翻过来，继续烤20分钟。看起来还行。

(这次我用微波炉低火烤5分钟，水分蒸发的差不多了。然后我在烤箱里烤30分钟，比较快。)

好了，按照步骤来实现百香果干的自由吧。2斤百香果可以显示图中光饭盒的量。酸酸甜甜的，很有嚼劲，非常好吃。家里有孩子也可以。

00-1010方法一：低温通风处保存。

买回来的百香果尽量都放在没有阳光的地方，可以减少它们对有机物的消耗。同时要保证存放的地方通风，温度相对较低，这样百香果才能更好的存放。

方法二：冷藏。

如今，家家户户都有冰箱。把它存放在冰箱里是个好办法。首先，用保鲜膜把百香果包好，然后放进冰箱。不要冻，不然容易冻。

方法三：做成酱。

百香果还可以做成果酱。就像其他果酱做法一样，放在罐头里密封保存也是非常好的选择。

方法四：做成冰棍。

取出百香果的种子和里面的一些营养成分后，用冰棒模具制作。可以适当加点糖，这样味道会更好。然后放入冰箱冷冻层，十天后味道会非常好。

方法五：做百香果干。

也可以把百香果晒干，直接把一个百香果切成两半，然后高温晒干，这样更好吃，也不会让百香果变质。

00-1010冻干百香果可直接密封，常温保存。

百香果干可以冷藏，干品可以长期保存。百香果可以晒干，直接切开，然后高温烘干，这样既好吃又不糟蹋百香果。

一、百香果多久会坏？

1.新鲜的百香果可以在通风处保存三天左右。

2.新鲜的百香果盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏，可以保存一周左右，甚至更久。

3.切好的百香果直接用保鲜膜密封，放在冰箱里可以保存2-3天左右。

4.切好的百香果用盐腌制后储存在冰箱里。一般情况下，可以存放半个月左右。

二、如何保存百香果？

1.如果选择常温保存百香果，直接放在干燥通风的环境中。这种方法一般可以保存一周左右。此时的百香果虽然果皮有点风干起皱，但是里面的果肉和果汁仍然没有受到太大的影响，仍然处于新鲜阶段。

2.如果想延长百香果的保质期，可以用保鲜膜把百香果单独包好，然后扎起来放冰箱保鲜冷藏，想吃的时候再拿出来解冻。不过这种方法虽然可以保证百香果在很长一段时间内不会变质，但是它的果味会稍微差一点。

3.如果把百香果做成百香果酱，把百香果的果肉挖出来，加入白糖放入冰箱冷藏两到三个小时，然后取出，倒入锅中用中火煮至粘稠，倒入瓶中，然后密封保存。最好放在冰箱里。建议三个月内食用。

4.如果想把百香果的风味保存更久，可以加工成各种食品。比如你可以把百香果的果汁拿出来，放在冰淇淋模具里，冻成冰棍。想吃的时候可以从冰箱里拿出一个，可以保存一年以上。

百香果是日常生活中很常见的水果。它的吃法多样，酸甜可口，营养价值高，深受人们的喜爱。这是我整理出来的两个问题。百香果多久会变坏？百香果的保鲜方法。